Mercado de avellanas con cáscara en China

Observaciones de informes anteriores

El mercado de avellanas con cáscara en China experimentó un crecimiento significativo entre 2018 y 2023, con un consumo que pasó de 30.801 t a 35.183 t, aunque con cierta volatilidad anual. Este aumento se debió principalmente a una mayor conciencia sobre la salud entre los consumidores, que buscaban cada vez más frutos secos como snacks nutritivos. La fuerte demanda se cubrió en gran medida mediante importaciones, que se dispararon de 5.640 t en 2018 a 16.954 t en 2019, impulsadas por la expansión de los canales de comercio electrónico en ciudades de menor tamaño y la atracción de compradores más jóvenes.

El volumen del mercado sufrió un retroceso en 2020, cayendo a 33.130 t, ya que las tensiones comerciales entre China y Estados Unidos interrumpieron las cadenas de suministro y elevaron los costes de importación. Sin embargo, el consumo se recuperó en 2021 y 2022, alcanzando 41.326 t, apoyado por el continuo énfasis político en el comercio electrónico rural y la agricultura inteligente, que mejoraron la distribución. El volumen de importaciones fluctuó en respuesta a estos cambios comerciales y políticos.

Para 2023, el mercado se estabilizó en 35.183 t, con productores nacionales invirtiendo en técnicas de cultivo modernas, como la plantación densa enana, para aumentar los rendimientos. La intensificación de la competencia entre marcas importantes como Wolong y Haomusi también influyó en el panorama, aunque los niveles de importación disminuyeron ese año. En general, el período mostró un mercado de avellanas impulsado por las tendencias de salud de los consumidores, el acceso variable a las importaciones y una gradual mejora tecnológica en la agricultura local.

Producción de avellanas con cáscara en China

En volumen, 2017-2020, t

China se situó entre los principales productores mundiales de avellanas con cáscara durante el período 2017-2020, ocupando el sexto lugar por volumen de producción.

Mayores productores de de avellanas con cáscara, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de avellanas con cáscara, 2017-2020

En 2020, China produjo 24 939 toneladas de avellanas con cáscara, lo que supuso un aumento del 1,7% respecto a 2019. La producción alcanzó su máximo en 2018, con 25 170 toneladas, registrando un incremento del 2,7% ese año. En 2019, la producción experimentó la mayor caída, del 2,5%.

Dinámica anual de la producción en China en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de avellanas con cáscara de China

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período. En 2018, las exportaciones de avellanas con cáscara desde China alcanzaron su mínimo, con 9 toneladas, mientras que en 2019 alcanzaron su máximo, con 105 toneladas, marcando un aumento del 1 028,8% respecto al año anterior. En 2020, las exportaciones se situaron en 22 toneladas, lo que representa una disminución del 78,8% respecto a 2019. La diferencia entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2018 fue de 11,3 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Hong Kong y Corea del Sur fueron los destinos dominantes para las exportaciones en volumen de avellanas con cáscara desde China, representando conjuntamente el 81,5% del total, mientras que el volumen restante se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado experimentó fluctuaciones significativas durante el período. En 2020, las exportaciones de avellanas con cáscara desde China alcanzaron un valor de 41 mil dólares estadounidenses, lo que supuso una caída del 87,2% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 325 mil dólares estadounidenses, marcando un aumento del 303,5% ese año. La diferencia entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2020 fue de 7,8 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Hong Kong y Kirguistán fueron los principales compradores de avellanas con cáscara desde China en términos de valor, representando juntos el 85,3% de las exportaciones totales, mientras que otros socios tuvieron una participación menos significativa.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020

Importaciones de avellanas con cáscara a China

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. En 2017, las importaciones de avellanas con cáscara a China alcanzaron su mínimo, con 8 214 toneladas en 2020, lo que representa una fuerte contracción del 51,6% respecto a 2019. El máximo se registró en 2019, con 16 954 toneladas, mientras que en 2018 se produjo el mayor aumento, del 495,3%. La diferencia entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2017 fue de 18 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la estructura del mercado estuvo altamente concentrada, con Estados Unidos como responsable del 94,6% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2020, las importaciones de avellanas con cáscara a China totalizaron 22 144 mil dólares estadounidenses, lo que supuso una caída del 49,8% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 44 114 mil dólares estadounidenses, mientras que en 2018 se produjo el mayor aumento, del 308,1%. La diferencia entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2017 fue de 14,7 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos desempeñó un papel dominante en las importaciones en valor de avellanas con cáscara a China, representando consistentemente el 94,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020