Mercado de limones y limas en China

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de limones y limas en China cayó de 2,45 millones de toneladas en 2018 a 2,15 millones de toneladas en 2020. Esta contracción coincidió con una fuerte competencia y sobrecapacidad en la industria del citral, un sector clave de procesamiento, donde la baja utilización de las plantas redujo la demanda de limones crudos. Sin embargo, en 2021, el volumen se recuperó a 2,33 millones de toneladas, impulsado por la creciente demanda de los consumidores de limones frescos y productos procesados como el jugo de limón rico en vitamina C, junto con la expansión continua de las principales regiones productoras.

Después de 2021, el volumen del mercado disminuyó gradualmente nuevamente, alcanzando 2,26 millones de toneladas en 2023. Esto fue influenciado por la persistente sobreoferta en la industria del ácido cítrico, donde la expansión de la capacidad y los bajos precios de las materias primas presionaron la rentabilidad y redujeron la demanda de procesamiento de limones. Mientras tanto, la competencia en el mercado de bebidas de limón estimuló la innovación de productos y ofertas orientadas a la salud, aunque estos desarrollos no contrarrestaron completamente la presión a la baja de los sectores derivados.

Durante todo el período, el mercado se diversificó con nuevos segmentos como la sal de limón como condimento saludable y se observaron esfuerzos para mejorar la resiliencia de la cadena de suministro. En regiones productoras clave como Sichuan Anyue, la implementación de sistemas de alerta de desastres y plataformas de índices de precios ayudó a mitigar los riesgos climáticos y de mercado, contribuyendo a la estabilidad de la industria a pesar de las fluctuaciones de volumen.

Producción de limones y limas en China

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, China ocupó el tercer puesto a nivel mundial en volumen de producción de limones y limas.

Mayores productores de de limones y limas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de limones y limas, 2017-2020

La producción de limones y limas en China disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 231 K t de limones y limas en China, lo que representa una caída del 4,8 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 2,6 %, equivalente a una tasa anualizada del 0,9 %. El mayor aumento se registró en 2018, con un 8,4 %, alcanzando un máximo de 2 483 K t ese año. La mayor disminución ocurrió en 2019, con una caída del 5,6 %.

Dinámica anual de la producción en China en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de limones y limas en China disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de limones y limas en China fue de 3 970 M $ US, lo que supone una caída del 12,2 % frente al año anterior. En el período 2017-2020, la producción se redujo un 35,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 13,6 %.

Dinámica anual de la producción en China en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de limones y limas de China

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de exportación de limones y limas desde China aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 94 835 t, lo que representa un aumento del 19,5 % en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 365,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 67,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, Filipinas (21,5 % de las exportaciones en volumen), Rusia (17,9 % de las exportaciones en volumen) e Indonesia (12,5 % de las exportaciones en volumen) formaron el grupo central de mercados para las exportaciones en volumen, representando juntas el 51,9 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El volumen de exportación de limones y limas de China aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 168,7 M $ US, lo que supone un aumento significativo del 10,2 % interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 207,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 45,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Filipinas (23,2 % de las exportaciones en valor), Indonesia (15,5 % de las exportaciones en valor) y Malasia (13,6 % de las exportaciones en valor) fueron los principales mercados para las exportaciones en valor, representando juntas el 52,3 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020

Importaciones de limones y limas a China

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de disminución, las importaciones de limones y limas en China aumentaron. En 2020, China importó un total de 10 038 t de limones y limas, lo que indica un ligero incremento del 6,6 % interanual. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 22,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 8,1 %. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 19,9 %, mientras que el valor mínimo se alcanzó en 2019, con 10 038 t.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, Sudáfrica (21,1 % de las importaciones en volumen), Asia, no especificada en otro lugar (20,3 % de las importaciones en volumen) y Egipto (18,8 % de las importaciones en volumen) fueron las principales direcciones para las importaciones en volumen, representando juntas el 60,2 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los volúmenes de importación de limones y limas en China disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, China importó un total de 15,7 M $ US de limones y limas, lo que supone una ligera disminución del 2,9 % frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 49,5 %, equivalente a una tasa anualizada del 20,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Sudáfrica (26,5 % de las importaciones en valor), Egipto (17,9 % de las importaciones en valor) y Estados Unidos (15,7 % de las importaciones en valor) fueron consistentemente los principales destinos para las importaciones en valor, representando juntas el 60,1 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020