Mercado de arroz partido en MERCOSUR

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de arroz quebrado en el MERCOSUR mostró variaciones significativas entre 2018 y 2023. Comenzó en 1.386 mil toneladas en 2018, cayó bruscamente a 937 mil toneladas en 2019 y se estabilizó ligeramente en 942 mil toneladas en 2020. Luego, el mercado se expandió a 1.234 mil toneladas en 2021, pero se contrajo a 903 mil toneladas en 2022 y bajó aún más a 837 mil toneladas en 2023.

En 2024, las importaciones cayeron a 13 mil toneladas desde 18 mil toneladas del año anterior, mientras que las exportaciones disminuyeron a 562 mil toneladas desde 621 mil toneladas. Esto ocurrió en un contexto de intervención directa del gobierno brasileño para controlar los precios, que incluyó la suspensión de subastas de compra de arroz y la eliminación de aranceles de importación para arroz de fuera del MERCOSUR, con el objetivo de ampliar la competencia y frenar la especulación.

Producción de arroz partido en MERCOSUR

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz partido, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz partido, 2017-2020

La producción de arroz partido en el MERCOSUR disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 497 K t de arroz partido en el MERCOSUR, lo que representa una moderada caída del 4,4% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 16,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,3%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 971 K t. La mayor disminución se observó en 2019, del 20,6%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, del 53,8%.

Dinámica anual de la producción en MERCOSUR en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de arroz partido en el MERCOSUR alcanzó un valor de 467,2 M $ US, lo que supone un aumento del 5,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 21,5%, equivalente a una tasa anualizada del 6,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 572,0 M $ US. La mayor caída se produjo en 2019, del 22,8%, y el mayor aumento en 2018, del 48,7%.

Dinámica anual de la producción en MERCOSUR en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de arroz partido de MERCOSUR

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de avance, los envíos transfronterizos de arroz partido desde el MERCOSUR disminuyeron. En 2020, el volumen de exportación se situó en 560,8 K t, un 11,2% inferior al del año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 20,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,5%. El valor máximo se registró en 2019, con 631,3 K t, y el mayor incremento en 2018, del 26,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MERCOSUR en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Senegal (33,8% de las exportaciones en volumen), Sierra Leona (23,9% de las exportaciones en volumen) y Gambia (18,5% de las exportaciones en volumen) fueron los principales destinos en la estructura de exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 76,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MERCOSUR en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Después de dos años de crecimiento, las exportaciones de arroz partido desde el MERCOSUR disminuyeron. En 2020, el valor de las exportaciones totalizó 175,0 M $ US, un 1,7% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 25,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 178,1 M $ US, y el mayor incremento en 2018, del 22,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MERCOSUR en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Senegal (34,9% de las exportaciones en valor), Sierra Leona (24,8% de las exportaciones en valor) y Gambia (18,8% de las exportaciones en valor) lideraron la estructura de exportaciones en valor, representando en conjunto el 78,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MERCOSUR en valor, 2017-2020

Importaciones de arroz partido a MERCOSUR

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Desde el mínimo en 2018 hasta el máximo en 2020, los volúmenes de importación variaron 5,1 veces. En 2020, las importaciones de arroz partido en el MERCOSUR totalizaron 6,6 K t, un 126,9% más que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 1,3 K t. La mayor disminución ocurrió en 2018, del 55,8%, y el mayor aumento en 2019, del 126,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MERCOSUR en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, Chile fue el principal destino en la estructura de importaciones en volumen, representando el 0,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a MERCOSUR en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Desde el mínimo en 2018 hasta el máximo en 2020, las importaciones variaron 5,5 veces. En 2020, el valor de las importaciones de arroz partido en el MERCOSUR totalizó 3,1 M $ US, un aumento del 141,3% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 0,6 M $ US. La mayor caída se produjo en 2018, del 56,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MERCOSUR en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, dos direcciones principales, Chile y Tailandia, representaron conjuntamente el 2,0% del total de importaciones en valor de arroz partido hacia el MERCOSUR.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a MERCOSUR en valor, 2017-2020