Mercado de arroz partido en Francia

Observaciones de informes anteriores

El mercado francés de arroz quebrado experimentó fluctuaciones entre 2018 y 2020, alcanzando 136,1 mil toneladas en 2019 y cayendo a 130,3 mil toneladas en 2020. La producción nacional se mantuvo modesta, afectada por una reducción plurianual de la superficie de cultivo de arroz que limitó la oferta local.

En 2022, el mercado alcanzó un máximo de 147,7 mil toneladas. Este aumento se debió a nueva capacidad productiva nacional, como la segunda planta de Marbour inaugurada en diciembre de 2022, y a graves perturbaciones en el suministro global. La suspensión de exportaciones de arroz quebrado por India, junto con un impuesto de exportación del 20%, y las olas de calor e inundaciones en India y Pakistán que dañaron grandes cosechas de basmati, redujeron la disponibilidad mundial e incrementaron la demanda de importaciones francesas. Además, el acopio preventivo de existencias por la UE impulsó aún más los volúmenes de importación.

En 2023, el volumen del mercado se moderó a 140,9 mil toneladas, ya que los precios mundiales del arroz alcanzaron máximos de 15 años debido a las restricciones continuas a las exportaciones indias y a paradas de procesamiento en terceros países. Durante este período, productores franceses como Avril lanzaron nuevas variedades premium de basmati, y la producción de arroz orgánico siguió ganando cuota. Para 2024, la superficie de cultivo de arroz en Francia se recuperó tras años de declive, lo que respaldó una mayor expansión de la producción local.

Producción de arroz partido en Francia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de arroz partido, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz partido, 2017-2020

En 2020, Francia produjo 16 439 toneladas de arroz partido, lo que representa una fuerte caída del 31,5% en comparación con 2019. La producción alcanzó su valor mínimo en 2018, con 15 937 toneladas, y su máximo en 2019, con 23 993 toneladas. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 50,6%. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 20,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,3%.

Dinámica anual de la producción en Francia en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, la producción de arroz partido en Francia se valoró en 7 708 miles de dólares estadounidenses, lo que supone una reducción significativa del 15,5% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 6 433 miles de dólares, y el mayor descenso se produjo ese mismo año, con una caída del 35,2%. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 41,8%. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 22,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,1%.

Dinámica anual de la producción en Francia en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de arroz partido de Francia

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de arroz partido desde Francia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 4,0 miles de toneladas, lo que representa un descenso notable del 17,7% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 35,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, los tres mercados más importantes para las exportaciones en volumen fueron España, los Países Bajos y el Reino Unido, que en conjunto representaron el 68,5% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Francia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de pérdidas, las exportaciones de arroz partido desde Francia aumentaron. En 2020, las exportaciones alcanzaron 1 881 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un ligero incremento del 1,5% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 854 miles de dólares, y el mayor descenso se produjo en 2018, con una caída del 22,3%. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 37,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, España (con el 28,9% de las exportaciones en valor), Alemania (16,7%) y el Reino Unido (16,3%) fueron los principales socios comerciales en términos de valor, representando juntos el 61,9% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Francia en valor, 2017-2020

Importaciones de arroz partido a Francia

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, Francia importó un total de 117,9 miles de toneladas de arroz partido, lo que supone un ligero aumento del 0,8% interanual. El mayor descenso se registró en 2019, con una caída del 0,7%, mientras que el mayor incremento se produjo en 2018, con un aumento del 1,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, la estructura de socios para las importaciones en volumen fue equilibrada en lugar de concentrada: los Países Bajos (18,8% de las importaciones en volumen), Myanmar (16,1%) y Bélgica (11,6%) representaron conjuntamente el 46,5% del total de los flujos, mientras que muchos otros países aportaron el 53,5% restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Francia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de arroz partido en Francia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones ascendió a 59 429 miles de dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 9,7% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 14,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, no hubo un único mercado dominante para las importaciones de arroz partido en valor: los Países Bajos (18,2% de las importaciones en valor), Camboya (13,8%) y Myanmar (12,7%) representaron juntos solo el 44,7% del total de las importaciones en valor, mientras que muchos socios menores contribuyeron con participaciones individuales modestas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Francia en valor, 2017-2020