Mercado de arroz en Nicaragua

Observaciones de informes anteriores

A partir de 2018, el sector arrocero de Nicaragua se centró en aumentar la producción de arroz bajo riego, con un objetivo de crecimiento de al menos el 7,5%, apoyado por la liberación de la variedad resistente a virus ANAR 2018 FL. Esto contribuyó a un aumento de la producción nacional, que continuó en 2021 cuando el gobierno lanzó la Estrategia Nacional para el Desarrollo del Arroz para intensificar la producción y garantizar la seguridad alimentaria. A pesar de las condiciones climáticas variables, incluidos los impactos de El Niño, los volúmenes de producción mantuvieron una trayectoria ascendente.

El impulso del crecimiento se reforzó aún más en 2022 con nuevos acuerdos de cooperación con Corea del Sur para aumentar la productividad, junto con la introducción de un mapa de cultivo interactivo por parte del INTA para mejorar la planificación. Ese mismo año, se implementó un arancel del 99% sobre las importaciones de arroz por encima de 23.300 toneladas para proteger a los productores nacionales, lo que coincidió con una caída temporal en los volúmenes de importación. Para 2023, los aumentos sostenidos en la producción de arroz bajo riego, que alcanzó más de 6 millones de quintales, redujeron la dependencia de las importaciones a aproximadamente el 20% del consumo nacional, apoyado por la adopción tecnológica y la expansión de la mano de obra.

En 2024, la continua expansión de la producción de arroz bajo riego subrayó el progreso continuo hacia la autosuficiencia alimentaria. En general, el tamaño del mercado se expandió de 558,7 mil toneladas en 2018 a 649,6 mil toneladas en 2023, impulsado por ganancias consistentes en la producción y fluctuaciones periódicas en las importaciones.

Producción de arroz en Nicaragua

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz, 2017-2020

La producción de arroz en Nicaragua aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 477.0 K t de arroz en Nicaragua, lo que representa un incremento del 1.9% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 12.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4.1%.

Dinámica anual de la producción en Nicaragua en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de arroz en Nicaragua aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de arroz en Nicaragua fue de 174.8 M $ US, lo que supone un aumento del 13.9% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 34.2%, equivalente a una tasa anualizada del 10.3%.

Dinámica anual de la producción en Nicaragua en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de arroz de Nicaragua

Exportaciones en en volumen, mil t

Los envíos transfronterizos de arroz desde Nicaragua disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Nicaragua exportó 4.9 K t de arroz, lo que marca un ligero descenso del 2.8% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 36.9%, equivalente a una tasa anualizada del 14.2%. El valor máximo se registró en 2018, con 9.9 K t. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 48.9%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 27.2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nicaragua en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, la estructura por países de las exportaciones en volumen estuvo fuertemente concentrada en El Salvador, cuya participación alcanzó el 88.6% del total de flujos, mientras que otros socios representaron el volumen restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nicaragua en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Nicaragua exportó 1 794 K $ US de arroz en 2020, lo que supone un aumento del 8.8% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 25%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9.1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 649 K $ US, mientras que el máximo fue en 2018, con 3 078 K $ US. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 46.4%, y el mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 28.8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nicaragua en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, la dependencia de El Salvador fue pronunciada: este mercado representó el 92.8% del total de las exportaciones en valor de arroz desde Nicaragua.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nicaragua en valor, 2017-2020

Importaciones de arroz a Nicaragua

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de descenso, el volumen de importaciones de arroz en Nicaragua aumentó. En 2020, las importaciones alcanzaron 136.9 K t, lo que marca un aumento del 6.3% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 128.7 K t, y la mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 5.7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nicaragua en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, la estructura por países de las importaciones en volumen estuvo fuertemente concentrada en Estados Unidos y Brasil, que juntos representaron el 85.0% del total de flujos, mientras que otros socios formaron una cola residual.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Nicaragua en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de arroz en Nicaragua aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones registraron 58 027 K $ US, reflejando un notable incremento del 13.0% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 16.6%, equivalente a una tasa anualizada del 5.2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 47 381 K $ US, y la mayor caída se produjo en ese mismo año, con un descenso del 4.8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nicaragua en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, dos países —Estados Unidos y Brasil— concentraron la mayor parte de las importaciones en valor de arroz a Nicaragua, mientras que otros mercados fueron menos importantes individualmente.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Nicaragua en valor, 2017-2020