Mercado de arroz con cáscara (arroz paddy) en Nicaragua

Observaciones de informes anteriores

El mercado nicaragüense de arroz en cáscara creció de 565 mil toneladas en 2018 a 639 mil toneladas en 2023. El crecimiento fue especialmente fuerte en 2021, cuando las iniciativas gubernamentales para desarrollar el sector arrocero impulsaron la producción nacional y el volumen del mercado. Estos programas, centrados en la seguridad alimentaria y la producción nacional, ayudaron a contrarrestar desafíos persistentes como el clima adverso y el aumento de los costos de los insumos.

Las fluctuaciones del mercado se debieron a variaciones en los niveles de importación, influenciadas por factores como reformas fiscales que incrementaron los costos para la industria y el impacto continuo del acuerdo comercial CAFTA-DR. En 2022, una disminución de las importaciones provocó una contracción temporal del mercado, mientras que un aumento en 2023 llevó el mercado a un nuevo máximo.

Los cambios estructurales a largo plazo incluyen una expansión del 33% en el área de siembra de arroz de secano en tres años, apoyada por estrategias nacionales, y la cooperación internacional continua, como el acuerdo de 2022 con Corea del Sur para mejorar la productividad. Sin embargo, la variabilidad climática y los costos de producción siguen siendo limitaciones clave, moldeando el equilibrio entre la producción local y las importaciones.

Producción de arroz con cáscara (arroz paddy) en Nicaragua

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

La producción de arroz con cáscara en Nicaragua aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 477.0 K t de arroz con cáscara en el país, lo que representa un incremento del 1.9% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 12.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4.1%.

Dinámica anual de la producción en Nicaragua en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) de Nicaragua

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período analizado. Las exportaciones más bajas se registraron en 2020, mientras que las más altas se observaron en 2018, con una diferencia de 1 750 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de arroz con cáscara desde Nicaragua alcanzaron 0.0 K t, lo que supone un aumento del 9 322.4% en comparación con 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nicaragua en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de arroz con cáscara desde Nicaragua estuvieron altamente concentradas en Honduras, que representó el 94.9% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nicaragua en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El valor más bajo se registró en 2020, mientras que el más alto ocurrió en 2018, con una relación pico-valle de 1 550 veces. En 2020, Nicaragua exportó 0.0 K $ US de arroz con cáscara, lo que representa un fuerte incremento del 9 454.9% respecto a 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nicaragua en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Honduras fue el socio clave para las exportaciones en términos de valor, representando el 94.0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nicaragua en valor, 2017-2020

Importaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) a Nicaragua

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de arroz con cáscara en Nicaragua disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 113.3 K t, lo que constituye una contracción limitada del 5.4% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 11.8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4.1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nicaragua en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos y Brasil fueron los destinos dominantes para las importaciones en volumen de arroz con cáscara a Nicaragua, representando conjuntamente el 89.7% del total de los flujos, mientras que el volumen restante se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Nicaragua en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las entregas de arroz con cáscara a Nicaragua totalizaron 47 248 K $ US, lo que supone un aumento del 3.6% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 5.1%, equivalente a una tasa anualizada del 1.7%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 0.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nicaragua en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Estados Unidos y Brasil actuaron como los destinos dominantes para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 91.0% del total de los flujos y dejando la participación restante a otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Nicaragua en valor, 2017-2020