Investigación de mercado

Mercado de arroz en Camboya

Mercado de arroz en Camboya

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de arroz de Camboya experimentó fluctuaciones entre 2018 y 2023. Después de leves descensos en 2019 y 2020, el mercado creció bruscamente en 2021, alcanzando 11,6 millones de toneladas.

En el período de seis años, el volumen total del mercado aumentó de 10,5 millones de toneladas en 2018 a 11,4 millones de toneladas en 2023. La trayectoria fue irregular, con una caída en 2022 antes de una modesta recuperación en 2023.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Camboya
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Camboya en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Camboya en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Camboya en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Camboya por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Camboya en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Camboya por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Camboya, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Camboya por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Camboya en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Camboya por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Camboya en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Camboya por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Camboya, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Camboya por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Camboya en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Camboya por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Camboya en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Camboya por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Camboya, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Camboya por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Camboya en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Camboya por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Camboya en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Camboya por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Camboya, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Camboya por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de arroz en Camboya

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Camboya ocupó la undécima posición a nivel mundial en términos de volumen de producción de arroz.

Mayores productores de de arroz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de arroz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Camboya produjo 10 936 K t de arroz, manteniéndose prácticamente sin cambios respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 4 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,3 %. El mayor incremento se registró en 2018, con un 3,6 %, mientras que la mayor caída fue en 2019, del 0,1 %.

Dinámica anual de la producción en Camboya en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3.6%(0.1%)0.5%1.3%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de arroz en Camboya disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de arroz en el país fue de 7 867 M $ US, lo que representa una caída moderada del 4,7 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 5,9 %, equivalente a una tasa anualizada del 2,0 %. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 10 155 M $ US, año en el que se registró el mayor aumento, del 21,4 %. Por otro lado, la mayor disminución ocurrió en 2019, con un descenso del 18,7 %.

Dinámica anual de la producción en Camboya en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual21.4%(18.7%)(4.7%)(2.0%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de arroz de Camboya

Exportaciones en en volumen, mil t

Los volúmenes de arroz exportados desde Camboya aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 654,3 K t, lo que supone un incremento notable del 17,8 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 52,5 %, equivalente a una tasa anualizada del 15,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Camboya en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.7%26.1%17.8%15.1%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, China (con el 35,6 % de las exportaciones en volumen), Francia (13,1 %) y Malasia (6,7 %) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones de arroz de Camboya, representando conjuntamente el 55,4 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Camboya en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Los envíos de arroz desde Camboya al extranjero aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Camboya exportó 470,7 M $ US de arroz, lo que supone un incremento del 11,8 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 37,9 %, equivalente a una tasa anualizada del 11,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Camboya en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual20.4%2.5%11.8%11.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, China (con el 34,0 % de las exportaciones en valor), Francia (12,8 %) y Gabón (7,7 %) fueron los mayores contribuyentes a las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 54,5 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Camboya en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de arroz a Camboya

Importaciones en en volumen, mil t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. En 2019, las importaciones de arroz de Camboya alcanzaron su punto máximo, con 23,3 K t, mientras que en 2017 registraron el nivel más bajo, con una diferencia de 4,9 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones fueron de 17,6 K t, lo que representa una disminución del 24,5 % respecto al año anterior. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 126,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Camboya en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual126.4%116.4%(24.5%)54.6%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, dos mercados principales, Vietnam y Estados Unidos, representaron conjuntamente el 81,4 % del total de las importaciones en volumen, mientras que el volumen restante se distribuyó entre una amplia gama de otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Camboya en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que sugiere un entorno de mercado volátil. En 2018, se registró el valor más alto, con 10,9 M $ US, mientras que en 2017 se alcanzó el más bajo, con una diferencia de 2,8 veces entre ambos años. En 2020, Camboya importó aproximadamente 7,1 M $ US de arroz, lo que refleja una fuerte caída del 23,2 % respecto al año anterior. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 184,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Camboya en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual184.4%(15.1%)(23.2%)22.8%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Vietnam (con el 60,5 % de las importaciones en valor), Estados Unidos (19,2 %) y Tailandia (5,8 %) fueron los mayores proveedores de arroz a Camboya, representando conjuntamente el 85,5 % del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Camboya en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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