Mercado de arroz en Bolivia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado arrocero boliviano osciló entre 567 mil toneladas en 2018 y 700 mil toneladas en 2023, con una caída notable en 2020 seguida de una fuerte recuperación. El crecimiento general se impulsó por las políticas de apoyo estatal y las intervenciones de EMAPA (Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos), que ayudaron a contrarrestar los desafíos recurrentes de sequías e incendios forestales.

Para hacer frente a las presiones sobre la oferta, el gobierno eliminó los aranceles a la importación de arroz en 2022 para garantizar la disponibilidad interna. Al año siguiente, la inversión directa de EMAPA de más de 189 millones de bolivianos en adquisición y comercialización, junto con subsidios, respaldó una producción récord de 698 mil toneladas y generó un superávit en el mercado.

Las importaciones cayeron drásticamente, de 26 mil toneladas en 2018 a 1,5 mil toneladas en 2023, lo que refleja un aumento en la autosuficiencia. También se implementaron controles de precios y límites de compra para gestionar la volatilidad del mercado y prevenir la especulación.

Producción de arroz en Bolivia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de arroz en Bolivia experimentó una caída. En 2020, el país produjo 487,4 mil toneladas de arroz, lo que representa una disminución del 18,8% en comparación con el año anterior. El máximo se registró en 2019, con 600,0 mil toneladas. El mayor incremento anual ocurrió en 2018, con un aumento del 13,1%.

Dinámica anual de la producción en Bolivia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de arroz de Bolivia

Según los hallazgos del estudio de mercado, Bolivia no registró exportaciones de arroz entre 2017 y 2020.

Importaciones de arroz a Bolivia

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de arroz en Bolivia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, el país importó 17 445 toneladas de arroz, lo que supone una caída interanual del 1,1%. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 22,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 8,1%. El máximo se alcanzó en 2018, con 26 240 toneladas. La mayor caída anual ocurrió en 2019, con un descenso del 32,8%, mientras que el mayor aumento anual se registró en 2018, con un incremento del 16,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bolivia en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, la estructura de importaciones en volumen estuvo dominada por Argentina, que representó el 70,6% del total, mientras que otros destinos tuvieron una participación relativamente menor.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bolivia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las importaciones de arroz en Bolivia ascendió a 8 530 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento interanual del 4,1%. Entre 2017 y 2020, las importaciones en valor cayeron un 27,2%, equivalente a una tasa anualizada negativa del 10,1%. El mínimo se registró en 2019, con 8 191 mil dólares, mientras que el máximo fue en 2018, con 12 034 mil dólares. La mayor caída anual ocurrió en 2019, con un descenso del 31,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bolivia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Argentina se mantuvo como la principal fuente de importaciones en términos de valor, con una participación del 72,6% del total, mientras que el resto se distribuyó de manera fragmentada entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bolivia en valor, 2017-2020