Investigación de mercado

Mercado de arroz en Costa de Marfil

Mercado de arroz en Costa de Marfil

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de arroz en Costa de Marfil se redujo de 3,5 millones de toneladas en 2018 a 2,6 millones de toneladas en 2020. En ese período, el gobierno creó la Agencia de Desarrollo del Sector Arrocero (ADERIZ) para estructurar la industria, que era informal y fragmentada. Ya entonces, un sistema de producción mecanizada representaba el 30% de la producción nacional. En 2020, se lanzó un programa de inversión sustancial de 150 mil millones de FCFA bajo el Plan Nacional de Desarrollo, con el objetivo de alcanzar la autosuficiencia para 2025.

A partir de 2021, el mercado se recuperó y alcanzó 3,3 millones de toneladas en 2023. Este repunte fue impulsado por la implementación de la Estrategia Nacional de Desarrollo del Arroz (SNDR 2020‑2030), que incluyó la puesta en funcionamiento de diez nuevas unidades de procesamiento de arroz cáscara, cada una con una capacidad de 5 toneladas por hora. Estas adiciones aumentaron la producción nacional, que pasó de 1,5 millones de toneladas en 2020 a más de 2 millones de toneladas en 2023.

A pesar de las presiones en las cadenas de suministro globales por la pandemia de COVID‑19 y la guerra en Ucrania, que elevaron los costos logísticos y de materias primas, el volumen del mercado siguió creciendo. La expansión también se vio respaldada por la creciente preferencia de los consumidores por las variedades de arroz aromático cultivadas localmente y por el desarrollo de la producción de semillas certificadas, que tenía como objetivo suministrar 4.200 toneladas para finales de 2023. En conjunto, estas medidas fortalecieron la cadena de suministro nacional y redujeron la dependencia de las importaciones.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Costa de Marfil
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Costa de Marfil en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Costa de Marfil en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Costa de Marfil por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Costa de Marfil por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Costa de Marfil, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Costa de Marfil por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Costa de Marfil por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Costa de Marfil por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Costa de Marfil, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Costa de Marfil por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Costa de Marfil por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Costa de Marfil por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Costa de Marfil, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Costa de Marfil por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Costa de Marfil por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Costa de Marfil por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Costa de Marfil, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Costa de Marfil por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de arroz en Costa de Marfil

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Costa de Marfil ocupó el puesto 29 a nivel mundial en la producción de arroz.

Mayores productores de de arroz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de arroz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de arroz en Costa de Marfil disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 481 mil toneladas de arroz, lo que representa una caída significativa del 21,4% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 30,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,3%.

Dinámica anual de la producción en Costa de Marfil en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(5.3%)(6.1%)(21.4%)(11.3%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de arroz de Costa de Marfil

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de arroz de Costa de Marfil aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 30 mil toneladas, un incremento del 59,4% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 11 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, del 63,6%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, del 65,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(63.6%)65.6%59.4%(1.3%)
Fuente: SHEV.io

De 2017 a 2020, Burkina Faso (47,7% de las exportaciones en volumen), Ghana (26,1% de las exportaciones en volumen) y Malí (16,3% de las exportaciones en volumen) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones de arroz de Costa de Marfil, representando conjuntamente el 90,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Costa de Marfil en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Se registró un pico en 2020 y un mínimo en 2018, con una diferencia de 2,7 veces. En 2020, Costa de Marfil exportó 14,2 millones de dólares estadounidenses en arroz, lo que supone un aumento abrupto del 59,8% respecto al año anterior. El valor mínimo se alcanzó en 2018, con 5,2 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2018, del 41,8%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, del 71,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(41.8%)71.4%59.8%16.8%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Ghana (37,6% de las exportaciones en valor), Burkina Faso (35,0% de las exportaciones en valor) y Malí (14,0% de las exportaciones en valor) constituyeron el grupo principal de destinos para las exportaciones de arroz de Costa de Marfil en términos de valor, con una participación combinada del 86,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Costa de Marfil en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de arroz a Costa de Marfil

Importaciones en en volumen, mil t

Los envíos de arroz a Costa de Marfil desde el extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 1 110 mil toneladas, un descenso del 17,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron en un 17,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 497 mil toneladas. El mayor aumento ocurrió en 2018, del 11,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual11.5%(10.3%)(17.3%)(6.1%)
Fuente: SHEV.io

De 2017 a 2020, Vietnam (27,5% de las importaciones en volumen), India (23,6% de las importaciones en volumen) y China (19,7% de las importaciones en volumen) lideraron la estructura de importaciones en volumen, representando juntos el 70,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Costa de Marfil en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Las entregas de arroz a Costa de Marfil disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 550,3 millones de dólares estadounidenses, lo que equivale a una contracción moderada del 9,0% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones se redujeron en un 2,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 691,8 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, del 12,6%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, del 22,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual22.4%(12.6%)(9.0%)(0.9%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Vietnam (33,3% de las importaciones en valor), India (22,5% de las importaciones en valor) y Tailandia (17,9% de las importaciones en valor) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 73,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Costa de Marfil en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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