Investigación de mercado

Mercado de trigo y morcajo en Bolivia

Mercado de trigo y morcajo en Bolivia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
Español English

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de trigo en Bolivia experimentó importantes fluctuaciones de volumen entre 2018 y 2023. El tamaño del mercado alcanzó 430,2 mil toneladas en 2020, pero cayó a 335,7 mil toneladas en 2023. La producción nacional varió considerablemente, influenciada por las condiciones climáticas y las políticas de precios estatales. Los niveles de importación se ajustaron para cubrir el déficit persistente en la oferta local.

La empresa estatal EMAPA intervino de manera constante, fijando precios base de compra para estimular la producción nacional. Una sequía severa en 2022 redujo las cosechas e incrementó la dependencia de las importaciones, a pesar de que EMAPA elevó el precio a 290 dólares por tonelada. En 2023, la agencia aumentó aún más el precio a 415 dólares por tonelada y el gobierno aseguró contratos de importación. Estas medidas ayudaron a recuperar el volumen del mercado, aunque las condiciones climáticas adversas continuaron afectando los rendimientos.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Bolivia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Bolivia en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Bolivia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bolivia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bolivia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bolivia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bolivia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bolivia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bolivia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bolivia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bolivia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bolivia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bolivia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bolivia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bolivia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Balanza comercial
    1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 7.1.1. En volumen, mil t
      2. 7.1.2. En valor, mil $ US
    2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 7.2.1. En volumen, mil t
      2. 7.2.2. En valor, mil $ US
  8. 8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 8.1. Datos directos
      1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 8.2. Datos espejo
      1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de trigo y morcajo en Bolivia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de trigo y morcajo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de trigo y morcajo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. La producción alcanzó su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2020, con una diferencia de 2 veces entre estos años. En 2020, Bolivia produjo 311,3 mil toneladas de trigo y mezclas, lo que representa un fuerte aumento del 31,3% respecto al año anterior. El mayor incremento se registró en 2018, con un 95,5%, mientras que la mayor caída ocurrió en 2019, con una disminución del 21,4%.

Dinámica anual de la producción en Bolivia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual95.5%(21.4%)31.3%26.4%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de trigo y morcajo de Bolivia

Según el informe de inteligencia de mercado, no hubo exportaciones de trigo y mezclas en Bolivia desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de trigo y morcajo a Bolivia

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2019 y su máximo en 2017, con una variación de 2,7 veces. En 2020, las importaciones de trigo y mezclas en Bolivia totalizaron 118,9 mil toneladas, lo que representa un fuerte aumento del 90,3% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 62,5 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió en 2018, con una disminución del 55,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bolivia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(55.4%)(17.3%)90.3%(11.2%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las importaciones de trigo y mezclas en Bolivia se orientaron principalmente hacia Argentina, cuya participación en el total de importaciones en volumen alcanzó el 90,7%.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Bolivia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2019 y su máximo en 2017, con una variación de 2,1 veces. En 2020, Bolivia importó un total de {value_last_year} mil dólares estadounidenses en trigo y mezclas, lo que representa un aumento del 85,6% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 13 983 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió en 2018, con una disminución del 50,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bolivia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(50.4%)(4.9%)85.6%(4.3%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Argentina fue el destino dominante para las importaciones en valor de trigo y mezclas en Bolivia, representando el 89,1% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Bolivia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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