Mercado de arroz descascarillado (arroz integral) en Sri Lanka

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el volumen del mercado de arroz integral en Sri Lanka creció de 56.964 t a 69.715 t. Este crecimiento se sustentó en las importaciones gubernamentales de arroz, que mantuvieron la disponibilidad en el mercado frente a las dificultades de producción nacional. La demanda de los consumidores, impulsada por el crecimiento demográfico y la urbanización, junto con la importancia cultural del arroz, respaldó un consumo estable. La producción aumentó hasta 2019 y 2020, alcanzando su punto máximo en 2021, cuando la demanda inelástica y los patrones estacionales de cosecha contribuyeron a la estabilidad del mercado, a pesar de las prácticas anticompetitivas entre los molineros.

En 2022, el volumen del mercado cayó bruscamente a 45.502 t. Esta caída se debió a ineficiencias estructurales, como la dependencia de dos temporadas principales de cultivo y la concentración del poder de mercado en unos pocos molineros grandes, lo que limitó la producción y la distribución. La baja productividad y los desafíos climáticos, como las inundaciones, también afectaron a la producción. En 2023, el volumen se recuperó hasta 60.464 t, aunque persistieron los desabastecimientos debido a la concentración de existencias por parte de los grandes propietarios de molinos. Las intervenciones gubernamentales mediante importaciones y los controles de precios buscaron estabilizar el suministro.

Producción de arroz descascarillado (arroz integral) en Sri Lanka

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Sri Lanka ocupó el puesto 20 a nivel mundial en la producción de arroz integral.

Mayores productores de de arroz descascarillado (arroz integral), 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz descascarillado (arroz integral), 2017-2020

La producción de arroz integral en Sri Lanka aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 70 184 toneladas de arroz integral en el país, lo que representa un incremento del 9,3% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 114,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 29,0%.

Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de arroz integral en Sri Lanka aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de arroz integral en Sri Lanka fue de 68 104 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento significativo del 13,0% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 99,9%, equivalente a una tasa anualizada del 26,0%.

Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de arroz descascarillado (arroz integral) de Sri Lanka

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 498 toneladas, y su máximo en 2017, con una diferencia de 2,8 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de arroz integral desde Sri Lanka totalizaron 1 205 toneladas, lo que indica un fuerte aumento del 28,3% interanual. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 63,7%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, con un aumento del 88,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de arroz integral desde Sri Lanka se caracterizaron por una amplia distribución entre mercados. Los Emiratos Árabes Unidos (con un 18,4% de las exportaciones en volumen), Australia (11,5%) y el Reino Unido (9,1%) representaron conjuntamente solo el 38,9% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 483 mil dólares estadounidenses, y su máximo en 2017, con una diferencia de 3 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de arroz integral desde Sri Lanka totalizaron 1 169 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 32,7% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 66,3%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, con un aumento del 82,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de arroz integral desde Sri Lanka se distribuyeron entre una amplia variedad de países socios. Los Emiratos Árabes Unidos (con un 17,8% de las exportaciones en valor), Australia (11,7%) y Kuwait (10,7%) representaron conjuntamente solo el 40,2% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020

Importaciones de arroz descascarillado (arroz integral) a Sri Lanka

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, con 0,0 toneladas, y su máximo en 2018, con 3 600 toneladas, lo que representa una diferencia de 131 579 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de arroz integral en Sri Lanka fueron de 0,0 toneladas, lo que refleja una disminución del 96,7% respecto a 2019. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 100,0%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 832 732,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Myanmar fue, con diferencia, el principal destino de las importaciones en volumen de arroz integral a Sri Lanka, representando el 100,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, con 0,0 mil dólares estadounidenses, y su máximo en 2018, con 1 205 mil dólares estadounidenses, lo que representa una diferencia de 57 650 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de arroz integral en Sri Lanka registraron 0,0 mil dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 95,1% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 100,0%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 206 009,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Myanmar desempeñó un papel dominante en las importaciones en valor de arroz integral a Sri Lanka, representando consistentemente el 99,9% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020