Mercado de arroz con cáscara (arroz paddy) en República Dominicana, 2026

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de arroz paddy en República Dominicana mostró variaciones entre 2018 y 2023. Comenzó en 965 mil toneladas métricas en 2018, bajó a 919 mil toneladas en 2019 y luego se recuperó gradualmente hasta 935 mil toneladas en 2020. En 2021 hubo un aumento significativo que llevó el volumen a 1.006 mil toneladas, nivel que se mantuvo en 2022. Sin embargo, en 2023 el volumen del mercado retrocedió a 926 mil toneladas.

Durante este período, la producción nacional cubrió en gran medida la demanda interna, con una producción anual promedio de alrededor de 13,8 millones de quintales entre 2019 y 2023. Los precios del arroz se mantuvieron relativamente bajos en 2019 y 2020, lo que pudo haber apoyado el consumo. No se reportaron cambios regulatorios importantes durante estos años, lo que contribuyó a la estabilidad del mercado a pesar de las fluctuaciones en el volumen.

En 2024, el gobierno implementó nuevas políticas para proteger a los productores nacionales de arroz. El presidente Luis Abinader emitió el Decreto 693-24, que establece una cuota máxima de importación de 23.000 toneladas con arancel del 0% y un arancel del 99% para las importaciones que excedan ese límite. También se aprobó la Ley 75-24 para modificar la legislación sobre soberanía alimentaria. Estas medidas buscan proteger la producción local de la competencia internacional, reflejando la importancia estratégica del arroz para la seguridad alimentaria.

Producción de arroz con cáscara (arroz paddy) en República Dominicana

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

En 2020, la producción de arroz cáscara en República Dominicana alcanzó 934,8 mil toneladas, lo que representa una mejora del 1,7% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 3,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 965,3 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 4,7%, mientras que el mayor incremento fue en 2018, con un aumento del 6,7%.

Dinámica anual de la producción en República Dominicana en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) de República Dominicana

Exportaciones en en volumen, kg

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2017, con una diferencia de 21 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de exportación de arroz cáscara de República Dominicana fue de 1 702 kg, lo que supone un fuerte aumento del 42,1% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 240 kg. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 95,2%, mientras que el mayor incremento fue en 2019, con un aumento del 398,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, Haití concentró efectivamente las exportaciones en especie de arroz cáscara desde República Dominicana, con una participación del 94,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de República Dominicana en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, $ US

Las entregas de arroz cáscara desde República Dominicana disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, República Dominicana exportó 2 618 dólares estadounidenses de arroz cáscara, mostrando una contracción moderada del 8,8% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 32,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 12,3%. El valor máximo se registró en 2018, con 5 472 dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 47,6%, mientras que el mayor incremento fue en 2018, con un aumento del 41,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 y 2020, Haití ocupó la posición dominante en las exportaciones en términos de valor, representando el 85,5% del total de flujos, mientras que la participación restante se distribuyó entre varios destinos menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de República Dominicana en valor, 2017-2020

Importaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) a República Dominicana

Importaciones en en volumen, kg

El volumen de importaciones de arroz cáscara en República Dominicana disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se registraron en 7 126 kg, un 61,0% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 79,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 41,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, China y España dominaron las importaciones en especie, representando conjuntamente el 84,4% del total de flujos, mientras que otros destinos tuvieron contribuciones individuales menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a República Dominicana en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2017 y cayeron a un mínimo en 2019, con un cambio de 19 veces entre ambos años. En 2020, los volúmenes de arroz cáscara en República Dominicana alcanzaron 4 094 dólares estadounidenses, reflejando un avance dramático del 72,1% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 379 dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 87,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 y 2020, China y España formaron un par dominante de mercados para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 90,1% del total de flujos, mientras que otros países representaron la participación residual.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a República Dominicana en valor, 2017-2020