Investigación de mercado

Mercado de arroz en República Dominicana

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El mercado de arroz en República Dominicana registró un crecimiento significativo entre 2018 y 2021, con un volumen que pasó de 909 mil toneladas a un máximo de 1.043 mil toneladas. Este incremento acumulado de casi el 15% en tres años se debió a una expansión sostenida durante varios años.

Tras alcanzar su punto más alto en 2021, el volumen del mercado comenzó a moderarse. En 2022 se observó un ligero descenso a 1.028 mil toneladas, seguido de una contracción más pronunciada en 2023, cuando cayó a 948 mil toneladas. Esta última caída situó el tamaño del mercado cerca de los niveles registrados al inicio del periodo.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en República Dominicana
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en República Dominicana en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en República Dominicana en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a República Dominicana por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a República Dominicana por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a República Dominicana, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a República Dominicana por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a República Dominicana por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a República Dominicana por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a República Dominicana, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a República Dominicana por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de República Dominicana por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de República Dominicana por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de República Dominicana, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de República Dominicana por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de República Dominicana por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de República Dominicana por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de República Dominicana, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de República Dominicana por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, mil t
  2. 8.1.2. En valor, M $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, mil t
  2. 8.2.2. En valor, M $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de arroz en República Dominicana

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de arroz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, la República Dominicana produjo 934,8 mil toneladas de arroz, lo que representa un aumento del 1,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 3,3%, equivalente a una tasa anualizada del 1,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 965,3 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 4,7%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un alza del 6,7%.

Dinámica anual de la producción en República Dominicana en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	6.7%	(4.7%)	1.7%	1.1%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de arroz de República Dominicana

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones más bajas se registraron en 2020, con 3 805 toneladas de arroz, lo que representa una disminución del 85,7% interanual. En contraste, el valor máximo se alcanzó en 2018, con 56 067 toneladas, reflejando un aumento del 270,1% ese año. La brecha entre estos años extremos fue de 14,7 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	270.1%	(52.4%)	(85.7%)	(36.9%)

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Haití fue el mercado clave y casi exclusivo para las exportaciones en volumen de arroz desde la República Dominicana, representando el 99,5% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de República Dominicana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan variaciones irregulares, señalando un entorno de mercado inestable. El valor más bajo se observó en 2020, con exportaciones de arroz de la República Dominicana por 2 031 mil dólares estadounidenses, lo que marca una abrupta caída del 85,1% desde 2019. Por otro lado, el máximo se registró en 2018, con 23 910 mil dólares estadounidenses, mostrando un incremento del 104,3% ese año. La diferencia entre estos puntos extremos fue de 11,8 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	104.3%	(42.9%)	(85.1%)	(44.2%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, prácticamente todas las exportaciones en valor de arroz desde la República Dominicana estuvieron asociadas con Haití, cuya participación alcanzó el 98,6% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de República Dominicana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de arroz a República Dominicana

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El valor mínimo se registró en 2018, con 295 toneladas de arroz, lo que representa una caída del 99,3% ese año. En 2020, el volumen de importaciones de arroz de la República Dominicana ascendió a 36 933 toneladas, mostrando un aumento del 60,3% en comparación con 2019. El máximo se alcanzó en 2017, con un incremento del 7 721,5% en 2019, resultando en una diferencia de 140 veces entre los años extremos.

Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(99.3%)	7 721.5%	60.3%	(3.6%)

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos determinó casi por completo la estructura geográfica de las importaciones en volumen de arroz a la República Dominicana, con una participación del 98,1% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a República Dominicana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

La inestabilidad marcó la dinámica del mercado en estos años. El valor mínimo se registró en 2019, con 11 645 mil dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 43,8% en 2018. En 2020, los envíos transfronterizos de arroz a la República Dominicana totalizaron 20 460 mil dólares estadounidenses, equivalentes a un aumento del 75,7% interanual. La amplitud entre los puntos máximo y mínimo de 2017 a 2019 fue de 1,9 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(43.8%)	(8.0%)	75.7%	(3.2%)

Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Estados Unidos actuó como el principal destino para el arroz en la República Dominicana, absorbiendo consistentemente el 97,0% del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a República Dominicana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io