Mercado de arroz con cáscara (arroz paddy) en Grecia

Observaciones de informes anteriores

La producción griega de arroz cáscara aumentó de 222,7 mil toneladas en 2018 a 287,4 mil toneladas en 2020. Este crecimiento se vio respaldado por la imposición de aranceles de la Unión Europea a las importaciones de arroz, destinados a proteger a los productores nacionales, y por el establecimiento de pagos de apoyo acoplado en el marco de la Política Agrícola Común.

Tras el pico de 2020, la producción inició un descenso sostenido hasta alcanzar 190,4 mil toneladas en 2023. Un factor clave fue la reducción significativa de la superficie cultivada, ya que los agricultores optaron por cultivos alternativos como el algodón debido a presiones económicas. Esta situación se agravó por el aumento de los costes de producción, especialmente en fertilizantes, y por los desafíos derivados de acuerdos comerciales internacionales que incrementaron la presión competitiva sobre la industria local.

El tamaño del mercado interno siguió una tendencia similar a la baja, pasando de 224,3 mil toneladas en 2020 a 169,6 mil toneladas en 2023. Aunque Grecia se mantiene entre los tres principales productores europeos, el sector se enfrentó a un entorno de oferta global restringida y a estrictos estándares de calidad. El nuevo plan estratégico de la PAC para 2023-2027 mantiene los subsidios acoplados, con el objetivo de estabilizar el sector y fomentar la diversificación de cultivos.

Producción de arroz con cáscara (arroz paddy) en Grecia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

Tras dos años de descenso, la producción de arroz cáscara en Grecia aumentó. En 2020, se produjeron 287,4 mil toneladas de arroz cáscara en Grecia, lo que representa un fuerte incremento del 30,1% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 12,5%, equivalente a una tasa anualizada del 4,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 220,9 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 12,8%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de arroz cáscara en Grecia fue de 117,5 millones de dólares estadounidenses, mostrando un aumento del 29,5% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 28,8%, equivalente a una tasa anualizada del 8,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 90,7 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 10,9%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) de Grecia

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de arroz cáscara de Grecia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 63 662 toneladas, lo que supone una mejora notable del 78,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 166,4%, equivalente a una tasa anualizada del 38,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Turquía (con el 52,7% de las exportaciones en volumen), Bulgaria (24,8%) e Italia (14,9%) representaron conjuntamente el 92,5% del total de exportaciones en volumen, manteniéndose como los principales destinos del arroz cáscara procedente de Grecia.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de arroz cáscara de Grecia al extranjero aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 26 025 mil dólares estadounidenses, reflejando un incremento del 77,5% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 204,9%, equivalente a una tasa anualizada del 45,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, Turquía (con el 47,8% de las exportaciones en valor), Italia (24,1%) y Bulgaria (21,4%) absorbieron conjuntamente el 93,3% del total de exportaciones en valor del arroz cáscara de Grecia, consolidándose como los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020

Importaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) a Grecia

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de arroz cáscara de Grecia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 564 toneladas, sin cambios significativos respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 92%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 56,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Rusia (con el 26,5% de las importaciones en volumen), Turquía (26,4%) e Italia (23,7%) formaron el grupo principal de destinos para las importaciones en volumen de arroz cáscara a Grecia, con una participación combinada del 76,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de arroz cáscara de Grecia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 398 mil dólares estadounidenses, un 7,0% menos que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 71,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 34,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Italia, Turquía y España— absorbieron conjuntamente el 77,0% del total de importaciones en valor del arroz cáscara a Grecia.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020