Mercado de arroz con cáscara (arroz paddy) en Bolivia

Observaciones de informes anteriores

La producción de arroz cáscara en Bolivia aumentó de 541,2 mil toneladas en 2018 a 698,5 mil toneladas en 2023, aunque hubo una contracción del 18,8% en 2020. Después de esa caída, el mercado se recuperó con fuerza, mostrando un crecimiento constante en los años siguientes hasta alcanzar un volumen récord en 2023. Durante todo este período, la producción nacional abasteció completamente al mercado, ya que las importaciones y exportaciones fueron insignificantes.

En 2024, el gobierno boliviano implementó medidas para estabilizar el mercado del arroz, eliminando los aranceles de importación y anunciando planes para importar 60 mil toneladas de arroz desde Centroamérica y Asia. Una sequía severa e incendios forestales redujeron la disponibilidad de arroz en un 34-40%, lo que provocó aumentos de precios e intervenciones estatales. Estas incluyeron el establecimiento de precios mínimos regulados para el arroz cáscara verde y inspecciones en plantas de molienda para frenar la especulación.

Producción de arroz con cáscara (arroz paddy) en Bolivia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de arroz con cáscara en Bolivia disminuyó. En 2019, se alcanzó el máximo valor con 600,0 K t. En 2020, la producción fue de 487,4 K t, lo que representa una fuerte contracción del 18,8% en comparación con el año anterior. El mayor aumento se registró en 2018, con un incremento del 13,1%.

Dinámica anual de la producción en Bolivia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) de Bolivia

Según las perspectivas del mercado, no hubo exportaciones de arroz con cáscara en Bolivia desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) a Bolivia

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. En 2019, se registró el valor mínimo con 0,1 t. En 2020, Bolivia importó un total de 1 540 t de arroz con cáscara, lo que supone un aumento del 1 480 319,2% en comparación con 2019. Los volúmenes variaron 14 804 veces entre el mínimo de 2019 y el máximo de 2020. La mayor caída se registró en 2018, con una disminución del 76,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bolivia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Brasil se mantuvo como el proveedor abrumadoramente dominante de arroz con cáscara para Bolivia, representando el 99,9% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bolivia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. En 2019, se registró el valor mínimo con 2,3 K $ US. En 2020, Bolivia importó un total de {value_last_year} K $ US de arroz con cáscara, lo que constituye una mejora repentina del 29 007,1% en comparación con el año anterior. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2020 y su punto más bajo en 2019, con una diferencia de 291 veces. La mayor disminución se registró en 2018, con una caída del 53,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bolivia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura por países de las importaciones en términos de valor estuvo altamente concentrada: Brasil por sí solo representó el 98,5% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bolivia en valor, 2017-2020