Mercado de arroz con cáscara (arroz paddy) en Asia Oriental, 2026

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, la producción de arroz con cáscara en Asia Oriental se mantuvo estable, con fluctuaciones entre 228 y 231 millones de toneladas. Esta estabilidad se sustentó en las políticas de apoyo alimentario de China, en particular la Política de Precio Mínimo de Compra de Arroz, que fomentó una producción constante. Durante este periodo, el valor de mercado en términos monetarios aumentó de forma sostenida, pasando de 787.000 millones a 872.000 millones de dólares, lo que reflejó un incremento de los precios pese a que el volumen físico se mantuvo firme.

Los volúmenes de producción iniciaron un descenso gradual a partir de 2022, cayendo a 224 millones de toneladas en 2023. Aunque las fuentes disponibles no detallan los impulsores anuales específicos de este periodo, el contexto regional cambió significativamente para 2024. En Corea del Sur, la superficie y la producción de arrozales alcanzaron mínimos históricos debido a la caída del consumo interno, lo que influyó en la dinámica de oferta regional. Al mismo tiempo, el comercio internacional de arroz enfrentó disrupciones por políticas como la prohibición de exportaciones de India en 2023, y China avanzó en nuevos modelos agrícolas, como el cultivo integrado de arroz y cangrejo de río, para mejorar los resultados ecológicos y económicos.

Producción de arroz con cáscara (arroz paddy) en Asia Oriental

En volumen, 2017-2020, M t

Mayores productores de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

Tras dos años de caída, la producción de arroz cáscara en Asia Oriental aumentó. En 2019, se registró el valor mínimo de 228.0 millones de toneladas, con una disminución del 0.9%. En 2020, la producción alcanzó 229.2 millones de toneladas, mostrando un cambio mínimo respecto al año anterior.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2017-2020, M t

En valor, 2017-2020, mil M $ US

La producción de arroz cáscara en Asia Oriental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción fue de 823.1 mil millones de dólares estadounidenses, con un ligero incremento del 0.9% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 5.6%, lo que equivale a una tasa anual compuesta del 1.8%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil M $ US

Exportaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) de Asia Oriental

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de exportación de arroz cáscara de Asia Oriental totalizó 23 065 toneladas, lo que representa un aumento del 30.4% respecto al año anterior. En 2019, se registró la mayor caída, del 13.3%. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 40.8%, con una tasa anualizada del 12.1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los mayores compradores de arroz cáscara de Asia Oriental fueron Pakistán (44.2% de las exportaciones en volumen), Filipinas (26.2%) y Vietnam (20.2%), que en conjunto representaron el 90.6% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las exportaciones de arroz cáscara de Asia Oriental fue de 82 841 mil dólares estadounidenses, con un notable aumento del 30.9% interanual. En 2019, se registró la mayor caída, del 9.4%. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 49.9%, con una tasa anualizada del 14.5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Pakistán (44.4% de las exportaciones en valor), Filipinas (25.3%) y Vietnam (20.2%) encabezaron la lista de compradores de arroz cáscara de Asia Oriental, representando conjuntamente el 89.9% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020

Importaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) a Asia Oriental

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de arroz cáscara en Asia Oriental aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Asia Oriental importó 27 338 toneladas, con un incremento del 18.2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 49.2%, con una tasa anual compuesta del 14.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Myanmar desempeñó un papel líder en las importaciones en volumen de arroz cáscara a Asia Oriental, con una participación del 88.9% del total, mientras que el resto se distribuyó entre otros socios.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de arroz cáscara en Asia Oriental aumentó por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo de 6 020 mil dólares estadounidenses, con una caída del 7.3%. En 2019, se produjo el mayor aumento, del 40.2%. En 2020, el valor de las importaciones fue de 11 032 mil dólares estadounidenses, equivalente a un incremento del 30.7% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 69.9%, con una tasa anual compuesta del 19.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Myanmar concentró la mayor parte de las importaciones en valor, con una participación del 89.7% del total, mientras que el resto se fragmentó en otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020