Mercado de arroz con cáscara (arroz paddy) en Camerún

Observaciones de informes anteriores

En los primeros años, el mercado camerunés de arroz cáscara enfrentó importantes problemas de almacenamiento y distribución, evidenciados por el hallazgo de 160.000 toneladas de grano dañado en 2019, coincidiendo con una caída en la producción. Las restricciones a la exportación hacia Nigeria y las pérdidas logísticas reportadas por la empresa estatal SEMRY limitaron aún más el volumen disponible para el mercado interno durante ese período.

A partir de 2021, la producción inició una recuperación sostenida, impulsada por la difusión de 50 variedades mejoradas de arroz por parte del instituto de investigación agrícola IRAD y por un mayor financiamiento gubernamental para la investigación de semillas. Esta tendencia se reforzó con una firma política de sustitución de importaciones, que incluyó una orden gubernamental para reducir rápidamente las importaciones de arroz—lo que llevó a una caída del 24% en el valor de las importaciones para 2023—y una prohibición total de las reexportaciones a Nigeria, lo que fortaleció la producción local hasta superar las 343.000 toneladas en 2022.

De cara al futuro, las empresas estatales SEMRY y UNVDA siguen siendo centrales en los planes de expansión, con SEMRY apuntando a duplicar su producción de arroz cáscara a 180.000 toneladas para 2024 mediante el mantenimiento de equipos y proyectos de irrigación. Sin embargo, el mayor costo de producción del arroz local en comparación con las importaciones llevó a las autoridades a considerar mecanismos de fijación de precios justos para apoyar a los agricultores, en el marco del objetivo nacional más amplio de alcanzar 1,4 millones de toneladas de arroz cáscara.

Producción de arroz con cáscara (arroz paddy) en Camerún

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

La producción de arroz con cáscara en Camerún disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 290,4 mil toneladas, lo que representa una caída del 0,8% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 327,4 mil toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un descenso del 10,5%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 14,0%.

Dinámica anual de la producción en Camerún en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) de Camerún

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2019, las exportaciones alcanzaron su punto más bajo con 459 toneladas, mientras que en 2018 se registró el máximo con 3 033 toneladas, lo que representa una variación de 6,6 veces entre ambos años. En 2020, las entregas de arroz con cáscara desde Camerún se situaron en 2 285 toneladas, reflejando un fuerte aumento del 398,3% respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 84,9%, y el mayor incremento en 2018, con un alza del 532,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Camerún en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Nigeria y la República Centroafricana fueron los principales compradores de arroz con cáscara de Camerún, representando juntos el 98,8% de las exportaciones totales en volumen, mientras que otros socios tuvieron una participación menos significativa.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Camerún en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. En 2019, se registró el valor mínimo con 64 mil dólares estadounidenses, mientras que en 2018 se alcanzó el máximo con 1 728 mil dólares, mostrando una variación de 27 veces entre ambos años. En 2020, Camerún exportó 215 mil dólares de arroz con cáscara, lo que supone un aumento del 234,8% respecto al año anterior. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un descenso del 96,3%, y el mayor incremento en 2018, con un alza del 371,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Camerún en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la República Centroafricana concentró la mayor parte de las exportaciones en términos de valor, representando el 71,2% del total, mientras que otros mercados formaron una cola fragmentada.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Camerún en valor, 2017-2020

Importaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) a Camerún

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. En 2018, se registró el valor mínimo con 3 toneladas, mientras que en 2020 se alcanzó el máximo, mostrando una variación de 8,4 veces entre ambos años. En 2020, Camerún importó 22 toneladas de arroz con cáscara, lo que constituye un aumento del 65,0% interanual. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 79,0%, y el mayor incremento en 2019, con un alza del 411,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Camerún en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Chad (con el 38,9% de las importaciones en volumen), China (22,6%) y Nigeria (22,2%) realizaron la mayor contribución a las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 83,7% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Camerún en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. En 2018, se registró el valor mínimo con 2 mil dólares estadounidenses, mientras que en 2017 se alcanzó el máximo, mostrando una variación de 8,3 veces entre ambos años. En 2020, los volúmenes de arroz con cáscara en Camerún sumaron 10 mil dólares, lo que corresponde a una fuerte caída del 25,2% respecto a 2019. La mayor disminución ocurrió en 2018, con un descenso del 88,0%, y el mayor incremento en 2019, con un alza del 565,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Camerún en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —China, Chad y Nigeria— representaron conjuntamente el 82,5% del total de importaciones en términos de valor de arroz con cáscara a Camerún.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Camerún en valor, 2017-2020