Mercado de anacardos en Brasil

Observaciones de informes anteriores

El mercado brasileño de nueces de anacardo se contrajo de 135,9 mil toneladas en 2018 a 96,1 mil toneladas en 2021. La pandemia de COVID-19 en 2020 restringió el comercio internacional y elevó los costos de flete, lo que limitó la actividad exportadora. Además, en 2021, la fuerte dependencia del sector de la materia prima importada se convirtió en un cuello de botella: las bajas importaciones redujeron la capacidad de procesamiento y contribuyeron a la caída de la producción nacional.

En 2022 se produjo un fuerte repunte, con un volumen de mercado que aumentó a 152,5 mil toneladas. Este crecimiento fue impulsado por condiciones climáticas favorables en los principales estados productores, que elevaron los rendimientos e incrementaron la producción nacional en un 33%. El mercado también se expandió más allá de la nuez, ya que los procesadores comenzaron a utilizar la manzana de anacardo para producir jugos, concentrados y dulces, creando nuevos segmentos de consumo.

En 2023, el volumen del mercado se ajustó a 117,3 mil toneladas, acercándose nuevamente a los niveles previos a la pandemia.

Producción de anacardos en Brasil

En volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, Brasil ocupó el décimo lugar a nivel mundial en la producción de nueces de anacardo.

Mayores productores de de anacardos, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de anacardos, 2018-2021

En 2021, Brasil produjo 111,0 mil toneladas de nueces de anacardo, lo que representa una fuerte disminución del 20,3% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción cayó un 21,5%, equivalente a una tasa anualizada del 7,7%. El mayor aumento se registró en 2020, con un 0,5%.

Dinámica anual de la producción en Brasil en volumen, 2018-2021, mil t

En valor, 2018-2021, M $ US

La producción de nueces de anacardo en Brasil disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, el valor de la producción fue de 704 millones de dólares estadounidenses, un 11,7% menos que en 2020. En el período 2018-2021, la producción cayó un 46,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 18,8%.

Dinámica anual de la producción en Brasil en valor, 2018-2021, M $ US

Exportaciones de anacardos de Brasil

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de nueces de anacardo desde Brasil disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, Brasil exportó 15 278 toneladas, lo que supone una reducción moderada del 3,9% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones aumentaron un 22,5%, equivalente a una tasa anualizada del 7,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 17 089 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2020, con un 7,0%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, con un 37,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Estados Unidos (35,8% de las exportaciones en volumen), Canadá (10,3%) y los Países Bajos (9,6%) encabezaron la lista de compradores de nueces de anacardo de Brasil, representando conjuntamente el 55,6% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Brasil en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2021, Brasil exportó 96,8 millones de dólares estadounidenses en nueces de anacardo, un 6,5% más que el año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones disminuyeron un 16,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,9%. El valor mínimo se registró en 2020, con 91,0 millones de dólares, mientras que el máximo fue en 2019, con 121,2 millones. La mayor caída ocurrió en 2020, con un 25,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 y 2021, Estados Unidos (38,9% de las exportaciones en valor), Canadá (10,4%) y los Países Bajos (10,3%) fueron los principales compradores de nueces de anacardo de Brasil, representando juntos el 59,6% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Brasil en valor, 2018-2021

Importaciones de anacardos a Brasil

Importaciones en en volumen, t

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Desde el máximo en 2018 hasta el mínimo en 2020, los volúmenes variaron 32 veces. En 2021, las importaciones de nueces de anacardo a Brasil fueron de 349 toneladas, mostrando un aumento del 60,8% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2020, con 217 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un 95,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, las importaciones en volumen de nueces de anacardo a Brasil se concentraron casi en su totalidad en Costa de Marfil, cuya participación alcanzó el 90,1%.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Brasil en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, M $ US

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2018 y su punto más bajo en 2020, con una diferencia de 17 veces. En 2021, Brasil importó aproximadamente 1,0 millón de dólares estadounidenses en nueces de anacardo, lo que representa un aumento del 27,8% respecto a 2020. El valor mínimo se registró en 2020, con 0,8 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un 85,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 y 2021, Costa de Marfil y Guinea-Bissau fueron los destinos dominantes para las importaciones en valor de nueces de anacardo a Brasil, representando conjuntamente el 87,6% del total de flujos, mientras que el volumen restante se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Brasil en valor, 2018-2021