Investigación de mercado

Mercado de nueces con cáscara en Brasil

Mercado de nueces con cáscara en Brasil

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado brasileño de nueces con cáscara se contrajo de 8.054 t en 2018 a 5.244 t en 2020. Esta caída coincidió con sequías y enfermedades vegetales reportadas que afectaron la producción de frutos secos en Brasil, reduciendo la oferta doméstica y contribuyendo a la contracción del mercado.

Una recuperación sostenida comenzó en 2021, con el mercado alcanzando 8.349 t para 2023. Este crecimiento se alineó con un período de fuerte demanda global de frutos secos, que se expandía alrededor de un 6% anual, y un continuo aumento en el consumo doméstico, apoyando tanto la producción como los volúmenes de importación.

El entorno del sector se vio además influenciado por cambios significativos en la política comercial. En 2024, Estados Unidos impuso un recargo del 50% sobre las nueces brasileñas, generando desafíos para las exportaciones. Por otro lado, la apertura del mercado chino para las pacanas brasileñas presentó una nueva oportunidad de exportación, mientras que una severa sequía en la Amazonía en 2025 impactó las cadenas de suministro globales de variedades de frutos secos relacionadas.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Brasil
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Brasil en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Brasil en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Brasil por países, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Brasil por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Brasil, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Brasil por países, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Brasil por países, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Brasil por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Brasil, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Brasil por países, 2018-2025, $ US/kg
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Brasil por países, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Brasil por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Brasil, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Brasil por países, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Brasil por países, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Brasil por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Brasil, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Brasil por países, 2018-2025, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de nueces con cáscara en Brasil

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de nueces con cáscara, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de nueces con cáscara, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de declive, la producción brasileña de nueces con cáscara aumentó. En 2021, Brasil produjo 6 215 toneladas de nueces con cáscara, lo que representa un fuerte incremento del 48,6% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, la producción disminuyó un 13,7%, equivalente a una tasa anualizada del 4,8%. El valor mínimo se registró en 2020, con 4 182 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 29,3%.

Dinámica anual de la producción en Brasil en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(29.3%)(17.9%)48.6%(4.8%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de nueces con cáscara de Brasil

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2021, con una diferencia de 169 veces. En 2021, el volumen de exportaciones brasileñas de nueces con cáscara ascendió a 314 toneladas, lo que equivale a un fuerte aumento del 16 809,0% en comparación con 2020. El valor mínimo se registró en 2020, con 2 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2020, con un descenso del 97,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual227.8%(97.2%)16 809.0%148.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Tailandia y Hong Kong fueron los destinos dominantes para las exportaciones en volumen de nueces con cáscara desde Brasil, representando conjuntamente el 93,6% del total de flujos, mientras que el volumen restante se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Brasil en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El valor más bajo se registró en 2020, mientras que el más alto ocurrió en 2021, con una relación pico-valle de 57 veces. En 2021, las exportaciones brasileñas de nueces con cáscara en términos monetarios totalizaron 1 061 miles de dólares estadounidenses, lo que es un 5 619,8% más alto que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2020, con 19 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2020, con un descenso del 93,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual233.1%(93.8%)5 619.8%128.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Tailandia y Hong Kong siguieron siendo los principales compradores de nueces con cáscara de Brasil, con una participación combinada del 90,0% del total de exportaciones en términos de valor, y el resto fragmentado entre otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Brasil en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de nueces con cáscara a Brasil

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los niveles de importación fluctuaron 1,9 veces entre el máximo de 2020 y el mínimo de 2021. En 2021, el volumen de importaciones brasileñas de nueces con cáscara alcanzó 546 toneladas, lo que representa una caída del 48,6% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2020, con 1 063 toneladas. El mayor aumento ocurrió en 2020, con un incremento del 74,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(29.9%)74.4%(48.6%)(14.4%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Chile representó consistentemente el 80,6% del total de importaciones en volumen, lo que indica una alta concentración en este mercado, mientras que el resto se compartió entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Brasil en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2021, las importaciones brasileñas de nueces con cáscara en términos monetarios alcanzaron 1 767 miles de dólares estadounidenses, lo que indica una fuerte disminución del 47,2% en comparación con el año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 38,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,9%. El valor máximo se registró en 2020, con 3 343 miles de dólares estadounidenses. El mayor aumento ocurrió en 2020, con un incremento del 54,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(24.3%)54.1%(47.2%)(14.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, las importaciones en términos de valor de nueces con cáscara a Brasil se orientaron principalmente hacia Chile y Argentina, cuya participación combinada alcanzó el 99,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Brasil en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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