Investigación de mercado

Mercado de anacardos en Asia Oriental

Mercado de anacardos en Asia Oriental

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
Español English

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La región "Eastern Asia" incluye los siguientes países:

China
Hong Kong
Japón
Corea del Norte
Corea del Sur
Macau
Mongolia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de anacardos en Asia Oriental registró un fuerte crecimiento, con un volumen que pasó de 32 048 t a 74 477 t. Este aumento se debió inicialmente a una escasez de oferta interna en China, que coincidió con una caída del 3% en la producción mundial de anacardos en 2019, lo que obligó a aumentar las importaciones. La expansión del mercado se mantuvo además por la creciente demanda mundial de snacks saludables, impulsada por las tendencias dietéticas veganas y de conciencia sanitaria, que fomentaron un mayor consumo.

Varios desarrollos facilitaron este crecimiento. La creación de un 'canal verde' para el comercio agrícola entre China y Vietnam a finales de 2022 simplificó los trámites de exportación, impulsando las importaciones vietnamitas en la región. En 2023, la mejora de la capacidad y calidad de procesamiento de Vietnam llevó a un aumento del 17% en sus exportaciones. Por el contrario, la prohibición temporal de exportaciones de anacardos en bruto de Costa de Marfil introdujo volatilidad en la oferta y fluctuaciones de precios durante el mismo periodo, subrayando la dependencia del mercado de las cadenas de suministro globales.

En 2024, los volúmenes de importación se moderaron a 70 483 t. Este ajuste se produjo junto con un aumento de la oferta mundial, especialmente después de que Costa de Marfil levantara su prohibición de exportación y la producción de Camboya creciera un 26%, convirtiéndola en el segundo productor mundial. Mientras tanto, la demanda de los consumidores por productos premium continuó, ejemplificada por el lanzamiento exitoso de anacardos tostados sin aditivos y altos en proteínas por parte de grandes marcas de snacks. Las políticas gubernamentales en Camboya destinadas a atraer inversión en instalaciones de procesamiento también señalaron un desarrollo continuo de la industria.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Asia Oriental
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2018-2023, t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de China por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de China, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de China por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de China por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de China, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de China por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de anacardos en Asia Oriental

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de anacardos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de anacardos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, se produjeron 225 toneladas de nueces de anacardo en Asia Oriental, lo que representa una ligera disminución del 2,6 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 3,8 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,3 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 212 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un 9,1 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un 8,6 %.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(9.1%)8.6%(2.6%)(1.3%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de nueces de anacardo en Asia Oriental disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción fue de 1 551 mil dólares estadounidenses, lo que supone una reducción limitada del 9,5 % en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción cayó un 23,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 8,4 %.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(2.2%)(13.2%)(9.5%)(8.4%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de anacardos de Asia Oriental

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de nueces de anacardo desde Asia Oriental cayeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 127 toneladas, un 43,2 % menos que en el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 62,4 %, con una CAGR del 27,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(29.0%)(6.8%)(43.2%)(27.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la cartera de socios para las exportaciones en volumen de nueces de anacardo desde Asia Oriental fue bastante amplia: Vietnam (28,3 % de las exportaciones en volumen), Malasia (8,1 %) e India (5,1 %) representaron en conjunto solo el 41,5 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

El valor de las exportaciones de nueces de anacardo desde Asia Oriental disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 0,9 millones de dólares estadounidenses, un 47,2 % menos que en el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 70 %, con una CAGR del 33,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(23.7%)(25.5%)(47.2%)(33.1%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, las exportaciones en valor de nueces de anacardo desde Asia Oriental no se concentraron en unos pocos mercados clave: Vietnam (24,5 % de las exportaciones en valor), Malasia (7,6 %) e India (6,7 %) representaron en conjunto solo el 38,9 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de anacardos a Asia Oriental

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de nueces de anacardo en Asia Oriental aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Asia Oriental importó aproximadamente 59 531 toneladas, lo que representa un aumento sustancial del 14,8 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 121,1 %, con una CAGR del 30,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual19.1%61.6%14.8%30.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Vietnam (50,8 % de las importaciones en volumen), India (21,0 %) y Togo (8,7 %) fueron los mayores proveedores de nueces de anacardo a Asia Oriental, formando en conjunto el 80,5 % del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de crecimiento, el valor de las importaciones de nueces de anacardo en Asia Oriental disminuyó. En 2020, Asia Oriental importó 294,6 millones de dólares estadounidenses, un 6,8 % menos que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 37,3 %, equivalente a una tasa anualizada del 11,1 %. El valor máximo se registró en 2019, con 316,1 millones de dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió en ese mismo año, con un 24,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual18.3%24.4%(6.8%)11.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Vietnam e India captaron en conjunto el 91,4 % del total de importaciones en valor, mientras que el resto de los flujos se distribuyó de manera dispersa entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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