Mercado de almidones en Zambia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de almidón de Zambia experimentó una alta volatilidad entre 2018 y 2023. El volumen del mercado comenzó en 33 929 toneladas métricas en 2018, luego se contrajo aproximadamente un 9% hasta 30 728 toneladas en 2019. En 2020 se produjo una recuperación parcial que llevó el volumen a 33 254 toneladas.

Esta tendencia alcista se revirtió abruptamente en 2021, cuando el mercado cayó más del 20%, alcanzando un mínimo del período de 26 409 toneladas. En 2022 se observó una casi estabilización en 26 519 toneladas, con un crecimiento mínimo. En 2023 hubo una fuerte recuperación, con un aumento del 17% en el volumen del mercado, que alcanzó 31 027 toneladas.

La producción nacional siguió esta trayectoria errática, mientras que los volúmenes de importación aumentaron notablemente en 2023, lo que contribuyó a la recuperación del mercado ese año.

Producción de almidones en Zambia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de almidones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de almidones, 2017-2020

Tras dos años de caída, la producción de almidones en Zambia experimentó un aumento. En 2020, se produjeron 30 971 toneladas de almidones en el país, lo que representa un incremento del 7,0% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 14,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 28 944 toneladas, mientras que la mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 11,3%.

Dinámica anual de la producción en Zambia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de almidones de Zambia

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2017 y cayeron a su mínimo en 2020, con una variación de 5,1 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de almidones de Zambia ascendieron a 176 toneladas, registrando una fuerte disminución interanual del 19,9%. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 76,4%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 3,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Zambia en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Kenia (con el 61,1% de las exportaciones en volumen), Zimbabue (15,7%) y Estados Unidos (15,1%) formaron el grupo central de mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 91,9% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Zambia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de exportaciones de almidones de Zambia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 78 mil dólares estadounidenses, lo que supone un 13,6% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 76,3%, equivalente a una tasa anualizada del 38,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Zambia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Kenia (con el 54,2% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (24,0%) y Zimbabue (14,0%) fueron los principales mercados para las exportaciones en valor, representando juntos el 92,2% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Zambia en valor, 2017-2020

Importaciones de almidones a Zambia

Importaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2017 y descendieron al nivel más bajo en 2019, con una relación de 7,7 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de almidones en Zambia ascendieron a 2 459 toneladas, mostrando un fuerte repunte interanual del 22,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 003 toneladas, mientras que la mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 86,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Zambia en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, las importaciones en volumen de almidones a Zambia se orientaron principalmente hacia Australia y Sudáfrica, cuya participación combinada alcanzó el 96,0% de los flujos totales, con otros destinos desempeñando un papel secundario.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Zambia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su máximo en 2017 y su mínimo en 2019, con una diferencia de 5,9 veces entre ambos años. En 2020, Zambia importó 1 273 mil dólares estadounidenses en almidones, lo que representa un aumento del 11,7% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 140 mil dólares estadounidenses, mientras que la mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 81,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Zambia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Australia y Sudáfrica absorbieron conjuntamente el 95,5% del total de importaciones en valor de almidones a Zambia, distribuyéndose el resto del volumen entre mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Zambia en valor, 2017-2020