Mercado de almidón de maíz en Zambia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de almidón de maíz en Zambia mostró variaciones entre 2018 y 2023. Partiendo de 24.680 t en 2018, el volumen cayó en los dos años siguientes hasta 21.496 t en 2020. En 2021 se registró una leve recuperación a 22.402 t, pero en 2022 volvió a descender a 21.634 t. Sin embargo, en 2023 el mercado experimentó una expansión considerable, alcanzando 25.883 t.

Para 2024, la Agencia de Reserva de Alimentos, de propiedad estatal, adquirió volúmenes históricos de maíz para estabilizar el suministro y apoyar a los agricultores. Además, las proyecciones oficiales indicaban un superávit de maíz para la temporada. La inflación alimentaria anual, impulsada por aumentos de precios de cereales superiores al 20-40%, afectó las condiciones del mercado y los costes de industrias relacionadas como la avícola y la de piensos para ganado.

Producción de almidón de maíz en Zambia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de almidón de maíz, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de almidón de maíz, 2017-2020

La producción de almidón de maíz en Zambia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 19 248 toneladas de almidón de maíz en el país, lo que representa una caída interanual del 6,3%. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 15,6%, equivalente a una tasa anualizada del 5,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 23 046 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un descenso del 10,8%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 1,1%.

Dinámica anual de la producción en Zambia en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de almidón de maíz en Zambia cayó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de almidón de maíz en el país fue de 7 826 mil dólares estadounidenses, lo que supone una moderada disminución del 4,4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción se redujo un 4,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,5%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 9 664 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 15,3%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 18,1%.

Dinámica anual de la producción en Zambia en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de almidón de maíz de Zambia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones de almidón de maíz de Zambia variaron 18 veces desde el máximo en 2017 hasta el mínimo en 2020. En 2020, el país exportó 48 toneladas de almidón de maíz, lo que marca una abrupta caída del 73,3% en comparación con 2019. La mayor disminución se registró en 2018, con un descenso del 82,1%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 13,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Zambia en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Kenia desempeñó el papel principal en las exportaciones en volumen, con una participación del 72,1% del total de flujos, mientras que otros mercados en conjunto representaron el resto.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Zambia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes de exportación alcanzaron su punto máximo en 2017 y cayeron al nivel más bajo en 2020, con una relación de 16 veces entre el máximo y el mínimo. En 2020, Zambia exportó 20 mil dólares estadounidenses de almidón de maíz, lo que representa una disminución del 72,7% en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 79,1%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 8,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Zambia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Kenia fue el mercado dominante para las exportaciones en términos de valor, con una participación del 71,6% del total de flujos, mientras que otros países en conjunto representaron la parte restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Zambia en valor, 2017-2020

Importaciones de almidón de maíz a Zambia

Importaciones en en volumen, t

En 2020, las importaciones de almidón de maíz en Zambia se registraron en 2 296 toneladas, lo que marca un aumento del 41,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 45,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,4%. La mayor disminución se registró en 2019, con un descenso del 9,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Zambia en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Sudáfrica fue el principal proveedor de almidón de maíz a Zambia, con una participación del 89,4% del total de importaciones en volumen, mientras que otros socios tuvieron cuotas relativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Zambia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las importaciones de almidón de maíz en Zambia totalizaron 1 124 mil dólares estadounidenses, lo que representa un avance abrupto del 41,2% en relación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 48,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,0%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 22,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Zambia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica siguió siendo el socio dominante para las importaciones de almidón de maíz en Zambia en términos de valor, con una participación del 89,5% del total de flujos, mientras que otros mercados formaron una larga cola.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Zambia en valor, 2017-2020