Mercado de almidones en África Subsahariana

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de almidón en África subsahariana registró un crecimiento sustancial entre 2018 y 2023, pasando de 1.082 mil toneladas a 1.924 mil toneladas. El aumento más pronunciado se produjo en 2021, cuando el tamaño del mercado creció un 44%, alcanzando 1.801 mil toneladas respecto al año anterior.

Esta expansión se vio respaldada por un incremento constante de la producción doméstica, que más que se duplicó, de 973 mil toneladas en 2018 a 1.685 mil toneladas en 2023. Paralelamente, las importaciones de almidones también aumentaron, de 143 mil toneladas a 284 mil toneladas, mientras que las exportaciones se mantuvieron relativamente bajas, sin superar las 46 mil toneladas anuales.

Tras el fuerte aumento de 2021, el crecimiento del mercado se moderó pero continuó, sumando otras 123 mil toneladas para 2023. El incremento total de 842 mil toneladas en el período de seis años subraya la creciente capacidad de consumo y producción de almidones en la región.

Producción de almidones en África Subsahariana

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de almidones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de almidones, 2017-2020

La producción de almidones en el África subsahariana aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 059 K t de almidones en la región, lo que representa un incremento limitado del 3,5% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 25,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,8%.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de almidones en el África subsahariana fue de 537,2 M $ US, mostrando un aumento moderado del 5,7% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 22,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,0%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 1,4%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 17,4%.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de almidones de África Subsahariana

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, las exportaciones de almidones desde el África subsahariana alcanzaron 32,6 K t, lo que supone un aumento del 14,2% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 28,6 K t, y el máximo en 2018, con 34,5 K t. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 17,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, la distribución por países de las exportaciones en volumen se mantuvo dispersa. Asia, no especificada en otro lugar (13,4% de las exportaciones en volumen), Australia (11,7%) y Filipinas (5,1%) representaron conjuntamente solo el 30,2% de los flujos totales, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, las entregas de almidones desde el África subsahariana ascendieron a 16,6 M $ US, marcando un aumento significativo del 16,7% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 14,2 M $ US, y el máximo en 2018, con 18,3 M $ US. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 22,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Asia, no especificada en otro lugar (14,4% de las exportaciones en valor), Australia (13,5%) y Filipinas (5,5%) se encontraban entre los mayores compradores de almidones del África subsahariana. Sin embargo, incluso en conjunto representaron solo el 33,3% de las exportaciones totales en valor, lo que indica una base de socios ampliamente diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020

Importaciones de almidones a África Subsahariana

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de almidones en el África subsahariana aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 220,8 K t, un 13,1% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 29,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 8,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 143,2 K t, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 16,3%. Por otro lado, el mayor incremento se produjo en 2019, con un alza del 36,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Turquía (29,5% de las importaciones en volumen), India (12,7%) y China (9,7%) ocuparon consistentemente las principales posiciones en la estructura por países de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 51,9% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de almidones en el África subsahariana aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 123,6 M $ US, un 41,0% más que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 49,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 70,6 M $ US, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 14,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Turquía (28,5% de las importaciones en valor), China (13,0%) e India (10,8%) continuaron siendo los principales proveedores de almidones al África subsahariana, formando conjuntamente el 52,4% de las importaciones totales en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020