Mercado de almidones en Polonia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado polaco de almidón registró una expansión constante, con un volumen que pasó de 886 mil toneladas a 1,1 millones de toneladas. Este crecimiento se vio respaldado por el aumento de la producción nacional, que alcanzó 1,102 millones de toneladas en 2020, y por volúmenes de importación estables. Tras alcanzar su máximo en 2020, el tamaño del mercado se contrajo a 1,01 millones de toneladas en 2021, se recuperó parcialmente a 1,043 millones en 2022 y bajó ligeramente a 1,025 millones en 2023.

La evolución del mercado reflejó cambios en la producción, que disminuyó gradualmente después de 2020, y en la dinámica comercial. Las importaciones aumentaron bruscamente, de 158 mil toneladas en 2021 a 192 mil en 2022, antes de caer a 164 mil en 2023. Las exportaciones fueron volátiles, con un pico de 210 mil toneladas en 2021, lo que afectó al volumen neto disponible en el mercado interno.

Producción de almidones en Polonia

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel global, Polonia ocupó el puesto 14 como productor de almidones durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de almidones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de almidones, 2017-2020

La producción de almidones en Polonia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 102 mil toneladas de almidones en el país, lo que representa un incremento moderado del 4,7% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 18,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,8%.

Dinámica anual de la producción en Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de almidones de Polonia

Exportaciones en en volumen, mil t

Los volúmenes de almidones exportados desde Polonia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Polonia exportó 139,2 mil toneladas de almidones, lo que supone una reducción moderada del 7,1% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 20,5%, equivalente a una tasa anualizada del 7,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 180,4 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 17,0%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, con un crecimiento del 3,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Alemania (27,9% de las exportaciones en volumen), Corea del Sur (12,0% de las exportaciones en volumen) y Estados Unidos (8,5% de las exportaciones en volumen) fueron los principales compradores de almidones de Polonia, aunque no dominaron el mercado. Juntos representaron el 48,4% del total de exportaciones en volumen, frente a un amplio abanico de socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El valor de las exportaciones de almidones de Polonia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 82,9 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 24,2% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 16%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 123,5 millones de dólares estadounidenses, y el mayor aumento fue ese mismo año, con un crecimiento del 25,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020, M $ US

La composición por países de las exportaciones en términos de valor durante 2017-2020 estuvo dispersa. Alemania (19,5% de las exportaciones en valor), Corea del Sur (13,1% de las exportaciones en valor) y Estados Unidos (9,7% de las exportaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 42,3% del total de flujos, mientras que el 57,7% restante se distribuyó entre una amplia gama de otros destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020

Importaciones de almidones a Polonia

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de almidones a Polonia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 137,0 mil toneladas, lo que refleja un incremento controlado del 3,5% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 6,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 131,4 mil toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, con un descenso del 10,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, Lituania (37,0% de las importaciones en volumen), Alemania (13,8% de las importaciones en volumen) y Eslovaquia (8,1% de las importaciones en volumen) formaron el grupo principal de orígenes para las importaciones de almidones a Polonia, con una participación combinada del 58,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de almidones a Polonia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Polonia importó 62,7 millones de dólares estadounidenses en almidones, lo que indica una contracción del 0,6% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 8%, equivalente a una tasa anualizada del 2,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 68,7 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 8,1%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, con un crecimiento del 18,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020, M $ US

Los datos para 2017-2020 indican que las importaciones en términos de valor de almidones a Polonia no se concentraron en unos pocos destinos clave. Lituania (19,0% de las importaciones en valor), Alemania (17,9% de las importaciones en valor) y Bélgica (9,4% de las importaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 46,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020