Mercado de almidones en Kazajistán

Observaciones de informes anteriores

El mercado del almidón en Kazajistán estuvo dominado por grandes productores estatales y privados como AsiaAgroFood JSC y Zharkent Starch Plant LLP, que dependían de un suministro estable de maíz como materia prima principal. Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado fluctuó considerablemente: comenzó en 67,7 mil toneladas en 2018, bajó a 60,8 mil toneladas en 2019 y luego se recuperó a 67,1 mil toneladas en 2020. La pandemia de COVID-19 afectó la logística y las cadenas de suministro a partir de 2020, lo que contribuyó a la volatilidad del mercado. En 2021, el volumen del mercado aumentó a 77,1 mil toneladas, pero en 2022 cayó bruscamente a 59,4 mil toneladas debido a los persistentes desafíos logísticos globales, recuperándose parcialmente a 66,7 mil toneladas en 2023.

Durante este período, el mercado experimentó el desarrollo de segmentos de nicho como el almidón de patata y un crecimiento en la producción de almidones modificados y maltodextrina, impulsados por políticas de sustitución de importaciones que fomentaron un cambio hacia productos nacionales. Además, las inversiones sostenidas en agricultura y producción de maíz brindaron un apoyo indirecto a la industria del almidón.

Producción de almidones en Kazajistán

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de almidones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de almidones, 2017-2020

En 2020, Kazajistán produjo 67 901 toneladas de almidones, lo que representa un aumento del 16,5% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 9,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 58 275 toneladas, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 10,1%.

Dinámica anual de la producción en Kazajistán en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

Tras dos años de descenso, el volumen de producción de almidones en Kazajistán aumentó. En 2020, la producción se valoró en 23 959 mil dólares estadounidenses, un 22,0% más que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 19 646 mil dólares, y la mayor caída también fue ese año, del 14,3%.

Dinámica anual de la producción en Kazajistán en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de almidones de Kazajistán

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de almidones de Kazajistán aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 8 978 toneladas, lo que supone un fuerte avance del 32,3% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 130,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 32,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kazajistán en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Uzbekistán fue el principal comprador de almidones de Kazajistán, representando el 73,8% del total de exportaciones en volumen, mientras que un grupo diversificado de otros países se repartió el resto.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kazajistán en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de almidones de Kazajistán aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de exportaciones alcanzó 3 168 mil dólares estadounidenses, reflejando un fuerte incremento del 38,5% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 112,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 28,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kazajistán en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Uzbekistán se mantuvo como el principal comprador de almidones de Kazajistán, con el 72,8% del total de exportaciones en valor, mientras que el resto se distribuyó entre muchos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kazajistán en valor, 2017-2020

Importaciones de almidones a Kazajistán

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, las importaciones de almidones de Kazajistán disminuyeron. En 2020, las importaciones fueron de 8 220 toneladas, un 11,9% menos que el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 30%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 9 332 toneladas, y el mayor aumento ocurrió en 2018, del 27,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Rusia (53,5% de las importaciones en volumen), Polonia (26,2%) y Bielorrusia (14,9%) destacaron como los principales mercados de importación en volumen, representando juntos el 94,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Kazajistán en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de avance, los envíos transfronterizos de almidones a Kazajistán disminuyeron. En 2020, el volumen de importaciones ascendió a 4 446 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a una disminución sustancial del 11,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 13,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 5 041 mil dólares, y el mayor aumento también ocurrió ese año, del 23,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Rusia (43,7% de las importaciones en valor), Polonia (30,1%) y Bielorrusia (20,8%) formaron el principal grupo de mercados de importación en valor, con una participación combinada del 94,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Kazajistán en valor, 2017-2020