Investigación de mercado

Mercado de almidones en Dinamarca

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado danés de almidón experimentó variaciones significativas entre 2018 y 2024. Tras una caída inicial a 223,6 mil toneladas en 2019, el tamaño del mercado creció con fuerza hasta alcanzar 314,1 mil toneladas en 2021. Una contracción en 2022 fue seguida por una recuperación en los años siguientes, llegando a 318,3 mil toneladas en 2024.

En términos monetarios, el valor del mercado reflejó este patrón volátil con una amplitud aún mayor. Desde 113,8 millones de USD en 2019, el valor aumentó a 166 millones de USD en 2021. Una ligera caída en 2022 precedió a un aumento de más del 40% en 2023, que elevó el mercado a 215,5 millones de USD, con un crecimiento adicional a 240,7 millones de USD registrado en 2024.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2024
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2024
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2024
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2024
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Dinamarca
  1. 5.1.1. En volumen, 2018-2024, mil t
  2. 5.1.2. En valor, 2018-2024, M $ US
2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, mil t
  2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, M $ US
3. 5.3. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.3.1. Producción mundial por país en volumen
    1. 5.3.1.1. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.3.1.2. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
    3. 5.3.1.3. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Dinamarca en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Dinamarca por países, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Dinamarca en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Dinamarca por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Dinamarca, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Dinamarca por países, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Dinamarca en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Dinamarca por países, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Dinamarca en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Dinamarca por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Dinamarca, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Dinamarca por países, 2018-2025, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, t
  2. 7.1.2. En valor, mil $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, t
  2. 7.2.2. En valor, mil $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de almidones en Dinamarca

En valor, 2018-2021, M $ US

La producción de almidones en Dinamarca registró un aumento por segundo año consecutivo. En 2021, el valor de la producción de almidones alcanzó los 138,8 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 16,3% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 43,8%, equivalente a una tasa anualizada del 12,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 90,2 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 6,5%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2020, con un crecimiento del 32,4%.

Dinámica anual de la producción en Dinamarca en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(6.5%)	32.4%	16.3%	12.9%

Fuente: SHEV.io

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de almidones, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de almidones, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de almidones en Dinamarca aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 279,8 mil toneladas de almidones en el país, lo que supone un aumento del 24,1% en comparación con el año anterior. En el período 2018-2021, la producción creció un 38,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 188,3 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 6,9%.

Dinámica anual de la producción en Dinamarca en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(6.9%)	19.7%	24.1%	11.4%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de almidones de Dinamarca

El análisis del sector concluye que no hubo exportaciones de almidones en Dinamarca desde 2018 hasta 2021.

Importaciones de almidones a Dinamarca

Importaciones en en volumen, t

En 2021, las importaciones de almidones de Dinamarca alcanzaron las 34 335 toneladas, lo que indica una disminución del 7,0% respecto a 2020. En el período 2018-2021, las importaciones cayeron un 9,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,2%. El mayor aumento se registró en 2020, con un crecimiento del 4,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Dinamarca en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(6.8%)	4.6%	(7.0%)	(3.2%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Noruega (con el 38,7% de las importaciones en volumen), Alemania (16,4%) y Francia (13,0%) fueron consistentemente los principales destinos de las importaciones en volumen, representando juntos el 68,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Dinamarca en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2021, el volumen de importaciones de almidones de Dinamarca se registró en 27 274 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 18,3% respecto a 2020. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 16%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,1%. El valor mínimo se registró en 2020, con 23 061 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2020, con un descenso del 2,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Dinamarca en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	0.6%	(2.6%)	18.3%	5.1%

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Bélgica (con el 27,8% de las importaciones en valor), Noruega (15,7%) y Alemania (14,2%) representaron la mayor parte de las importaciones en valor, sumando juntos el 57,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Dinamarca en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io