Mercado de almidón de maíz en Austria

Observaciones de informes anteriores

El mercado austriaco de almidón de maíz experimentó un crecimiento en 2020, alcanzando 553,8 mil toneladas, tras un período estable en 2018-2019 con una ligera caída. Este aumento se vio respaldado por los bajos precios de los fertilizantes a mediados de 2020, lo que incentivó a los agricultores a aplicar más fertilizante, probablemente mejorando los rendimientos del maíz y la disponibilidad de materia prima para la producción de almidón. La tendencia alcista continuó en 2021, con un pico de 577,6 mil toneladas.

Sin embargo, el mercado se contrajo a 526,6 mil toneladas en 2022, coincidiendo con el aumento de los precios de los fertilizantes a finales de 2021, lo que elevó los costos de cultivo del maíz y presionó la producción de almidón. La caída se aceleró en 2023, con un volumen de mercado que descendió a 506,0 mil toneladas, vinculado directamente a una caída reportada del 17,7% en el procesamiento industrial de maíz para almidón y ácido cítrico durante la temporada 2023/2024.

Producción de almidón de maíz en Austria

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Austria ocupó el noveno lugar como productor mundial de almidón de maíz.

Mayores productores de de almidón de maíz, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de almidón de maíz, 2017-2020

En 2020, Austria produjo 546,0 mil toneladas de almidón de maíz, lo que representa un aumento del 10,2% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 15,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,9%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 0,4%.

Dinámica anual de la producción en Austria en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de almidón de maíz de Austria

Según el informe de mercado, no hubo exportaciones de almidón de maíz desde Austria entre 2017 y 2020.

Importaciones de almidón de maíz a Austria

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de almidón de maíz en Austria disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Austria importó aproximadamente 7 818 toneladas de almidón de maíz, lo que supone una caída del 26,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 19,3%, equivalente a una tasa anualizada del 6,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 14 098 toneladas, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un incremento del 45,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Rumanía (con el 29,9% de las importaciones en volumen), Italia (21,6%) y Francia (17,9%) formaron el grupo principal de mercados de origen para las importaciones en volumen, representando juntos el 69,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Austria en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de almidón de maíz en Austria en términos monetarios cayeron por segundo año consecutivo. En 2020, Austria importó almidón de maíz por valor de 4 711 mil dólares estadounidenses, lo que refleja una disminución del 17,2% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 9,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,1%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 7 034 mil dólares estadounidenses, año en el que también se registró el mayor aumento, del 63,6%. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 19,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Rumanía (con el 25,7% de las importaciones en valor), Alemania (19,1%) y Francia (18,5%) fueron los principales proveedores de almidón de maíz a Austria, representando juntos el 63,3% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Austria en valor, 2017-2020