Mercado de almidón de maíz en África del Norte

Observaciones de informes anteriores

El mercado de almidón de maíz en el norte de África registró un crecimiento general entre 2018 y 2023, con un volumen de mercado que aumentó de 371 mil toneladas a 471 mil toneladas. Este incremento se sustentó en el constante aumento de la producción doméstica, que pasó de 371 mil toneladas a 465 mil toneladas en el período, a pesar de una caída temporal del consumo en 2019.

A partir de 2021, la mayor demanda global de almidón de maíz, impulsada por el creciente consumo de dulces y alimentos listos para comer, aportó un impulso adicional al mercado. En 2022, la escasez de agua en el norte de África planteó desafíos para la agricultura, pero la producción y el volumen de mercado continuaron creciendo. Para 2024, la adopción de la agricultura de precisión ganó terreno para mejorar la eficiencia hídrica, mientras que las exportaciones egipcias de almidón de maíz aumentaron, reflejando mejores oportunidades de comercio regional.

El período también mostró un interés sostenido en la sostenibilidad agrícola y las mejoras de infraestructura, lo que respaldó la resiliencia y expansión del mercado frente a las limitaciones ambientales.

Producción de almidón de maíz en África del Norte

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de almidón de maíz, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de almidón de maíz, 2017-2020

La producción de almidón de maíz en el norte de África aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 392,2 mil toneladas de almidón de maíz en el norte de África, lo que representa un aumento del 2,3% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 3,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 370,8 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 1,9%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, con un aumento del 3,4%.

Dinámica anual de la producción en África del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de almidón de maíz en el norte de África alcanzó un valor de 167,8 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento moderado del 6,6% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 14,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,7%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 2,5%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 10,3%.

Dinámica anual de la producción en África del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de almidón de maíz de África del Norte

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. Los niveles de importación variaron 5,3 veces entre el mínimo de 2017 y el máximo de 2019. En 2020, el volumen de exportación de almidón de maíz del norte de África totalizó 63 565 toneladas, lo que representa una disminución del 5,6% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 67 370 toneladas, y el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 140,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Siria (con el 23,5% de las exportaciones en volumen), Arabia Saudita (20,2%) y Kenia (13,9%) fueron los mayores compradores de almidón de maíz del norte de África, representando juntos el 57,6% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una relación de 5,7 veces entre estos extremos. En 2020, el valor de las exportaciones de almidón de maíz del norte de África ascendió a 27 198 mil dólares estadounidenses, lo que supone un ligero descenso del 1,6% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 27 640 mil dólares, y el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 170,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Siria (con el 23,3% de las exportaciones en valor), Arabia Saudita (20,3%) y Kenia (13,9%) continuaron encabezando la lista de compradores de almidón de maíz del norte de África, representando conjuntamente el 57,6% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020

Importaciones de almidón de maíz a África del Norte

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importación de almidón de maíz en el norte de África aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el norte de África importó aproximadamente 64 203 toneladas de almidón de maíz, lo que representa un aumento del 64,5% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 46,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 30 930 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 29,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Turquía (con el 48,8% de las importaciones en volumen), India (10,2%) y España (5,2%) representaron la mayor parte de las importaciones en volumen, sumando juntos el 64,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de almidón de maíz en el norte de África aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones registraron un valor de 27 424 mil dólares estadounidenses, lo que refleja un avance del 58,2% interanual. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 41,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 15 067 mil dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 22,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Turquía (con el 45,9% de las importaciones en valor), India (11,0%) y España (5,5%) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las importaciones en valor de almidón de maíz al norte de África, con una participación combinada del 62,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020