Mercado de almendras en Chile

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de almendras en Chile alcanzó 36.102 toneladas en 2018, respaldado por huertos establecidos dominados por la variedad Non Pareil y una mecanización parcial de las cosechas. En 2019, el volumen cayó a 34.875 toneladas, mientras que en el sector se discutía el potencial de mejorar los rendimientos mediante innovación tecnológica y la introducción de variedades europeas para expandir la producción hacia el sur. En 2020, se produjo un fuerte aumento que elevó el volumen a 42.773 toneladas.

El volumen continuó creciendo hasta 46.281 toneladas en 2021. Al año siguiente, se estabilizó en 45.604 toneladas, ya que la producción aumentó debido a una mayor superficie plantada y mejores rendimientos, apoyados por una mayor mecanización y soluciones sostenibles eficientes. En 2023, el volumen disminuyó a 41.463 toneladas, coincidiendo con un impulso de los productores para expandirse en mercados internacionales, especialmente después de que un protocolo aduanero con China permitiera las exportaciones de almendras sin cáscara, convirtiendo a Chile en el único país con todas sus frutas frescas autorizadas en ese mercado.

Producción de almendras en Chile

En volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Chile fue el duodécimo mayor productor mundial de almendras.

Mayores productores de de almendras, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de almendras, 2018-2021

La producción de almendras en Chile aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 48 805 toneladas de almendras en el país, lo que representa un crecimiento moderado del 7,8 % interanual. En el período 2018-2021, la producción aumentó un 19,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,2 %.

Dinámica anual de la producción en Chile en volumen, 2018-2021, t

En valor, 2018-2021, M $ US

La producción de almendras en Chile disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, el valor de la producción de almendras en Chile fue de 293,5 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una ligera caída del 1,8 % respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción se redujo un 5,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,8 %.

Dinámica anual de la producción en Chile en valor, 2018-2021, M $ US

Exportaciones de almendras de Chile

Exportaciones en en volumen, t

En 2021, el volumen de exportaciones de almendras de Chile fue de 7 671 toneladas, lo que representa un aumento del 18,2 % en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2020, con 6 490 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 10 302 toneladas. La mayor caída se produjo en 2020, con un descenso del 37,0 %, y el mayor incremento tuvo lugar en 2019, con un alza del 33,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chile en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, los principales compradores de almendras de Chile fueron Rusia (con el 26,4 % de las exportaciones en volumen), Argentina (19,9 %) y Brasil (16,9 %), que en conjunto representaron el 63,2 % del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chile en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2021, Chile exportó almendras por un valor de 46 130 miles de dólares estadounidenses, mostrando un incremento moderado del 7,6 % frente al año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones disminuyeron un 21 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,6 %. El valor mínimo se registró en 2020, con 42 855 miles de dólares, y el máximo en 2019, con 74 297 miles de dólares. La mayor caída se produjo en 2020, con un descenso del 42,3 %, y el mayor aumento en 2019, con un alza del 27,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chile en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Rusia (con el 26,1 % de las exportaciones en valor), Argentina (19,6 %) y Brasil (17,0 %) fueron consistentemente los principales destinos de las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 62,7 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chile en valor, 2018-2021

Importaciones de almendras a Chile

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de almendras en Chile aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, el volumen de importación ascendió a 5 147 toneladas, un 29,1 % más que en 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 71,1 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 19,6 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 589 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 13,9 %, y el mayor aumento en 2020, con un alza del 54,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chile en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, la estructura del mercado de importaciones en volumen estuvo altamente concentrada, con Estados Unidos como responsable del 98,8 % del total de las importaciones.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Chile en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de almendras en Chile aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones totalizaron 25 512 miles de dólares estadounidenses, lo que corresponde a un avance sustancial del 11,5 % interanual. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 36 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 10,8 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 17 277 miles de dólares. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 7,9 %, y el mayor aumento en 2020, con un alza del 32,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chile en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Estados Unidos determinó casi por completo la estructura geográfica de las importaciones en valor de almendras a Chile, con una participación del 98,9 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Chile en valor, 2018-2021