Investigación de mercado

Mercado de almendras con cáscara en Marruecos

Mercado de almendras con cáscara en Marruecos

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

La producción marroquí de almendras con cáscara comenzó en 2018 con 117,3 mil toneladas, impulsada por la iniciativa agrícola Plan Maroc Vert que expandió las áreas de cultivo y apoyó a las cooperativas. Sin embargo, el mercado enfrentó presión por las importaciones ilegales de almendras sudamericanas, lo que contribuyó a una caída a 102,2 mil toneladas en 2019. En 2020, a pesar de que la pandemia de COVID-19 redujo la demanda global y bajó los precios, la producción doméstica se recuperó a 134,4 mil toneladas, ya que las políticas gubernamentales sostenidas continuaron impulsando el crecimiento productivo.

La tendencia al alza continuó en 2021, con una producción que alcanzó 169,3 mil toneladas, parcialmente alimentada por inversiones en infraestructura de procesamiento local, incluyendo dos unidades de trituración de almendras construidas en la provincia de Taza para mejorar la agregación de valor. La producción aumentó aún más a 175,8 mil toneladas en 2022, respaldada por el aumento de la producción nacional que redujo la dependencia de las importaciones. Sin embargo, en 2023, la producción cayó a 146,5 mil toneladas, lo que llevó a una contracción en el volumen del mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Marruecos
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Marruecos en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Marruecos en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2018-2024, kg
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Marruecos por países, 2018-2024, kg
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Marruecos por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Marruecos, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Marruecos por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2018-2024, kg
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Marruecos por países, 2018-2024, kg
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Marruecos por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Marruecos, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Marruecos por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2018-2024, kg
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Marruecos por países, 2018-2024, kg
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Marruecos por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Marruecos, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Marruecos por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2018-2024, kg
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Marruecos por países, 2018-2024, kg
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Marruecos por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Marruecos, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Marruecos por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, kg
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, kg
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de almendras con cáscara en Marruecos

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Marruecos fue el sexto mayor productor mundial de almendras con cáscara.

Mayores productores de de almendras con cáscara, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de almendras con cáscara, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Marruecos produjo 134,4 mil toneladas de almendras con cáscara, lo que representa un aumento interanual del 31,6%. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 15%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 102,2 mil toneladas, mientras que la mayor caída, del 12,9%, también ocurrió ese año.

Dinámica anual de la producción en Marruecos en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.3%(12.9%)31.6%4.8%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de almendras con cáscara de Marruecos

Exportaciones en en volumen, kg

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los niveles de importación fluctuaron 16 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2018. En 2020, Marruecos exportó 246 kg de almendras con cáscara, un 92,2% menos que en 2019. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 3 155 kg, y el mayor incremento, del 1 451,7%, también se registró ese año.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/a1 451.7%(92.2%)-
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Italia (con el 64,9% de las exportaciones en volumen), Mauritania (11,3%) y los Emiratos Árabes Unidos (8,3%) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones marroquíes de almendras con cáscara, representando juntos el 84,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Hubo una variación de 42 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2018. En 2020, las exportaciones marroquíes de almendras con cáscara alcanzaron 1,2 mil dólares estadounidenses, un 90,1% menos que en 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 12,3 mil dólares, y el mayor aumento, del 4 090,8%, también ocurrió ese año.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/a4 090.8%(90.1%)-
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Francia (con el 52,5% de las exportaciones en valor), Italia (19,0%) y Mauritania (14,6%) lideraron la estructura de exportaciones en términos de valor, representando juntas el 86,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de almendras con cáscara a Marruecos

Importaciones en en volumen, kg

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2018 y su mínimo en 2017, con una diferencia de 68 veces. En 2020, las importaciones marroquíes de almendras con cáscara ascendieron a 14 098 kg, un 499,4% más que el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 41 504 kg, mientras que la mayor caída, del 94,3%, ocurrió en 2019, y el mayor aumento, del 6 677,7%, en 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual6 677.7%(94.3%)499.4%184.5%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las almendras con cáscara importadas por Marruecos procedieron casi exclusivamente de Estados Unidos, que absorbió el 97,8% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los niveles de importación fluctuaron 58 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2017. En 2020, el volumen de importaciones de almendras con cáscara en Marruecos alcanzó 72,3 mil dólares estadounidenses, lo que supone un avance del 826,1% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 185,9 mil dólares, mientras que la mayor caída, del 95,8%, ocurrió en 2019, y el mayor aumento, del 5 738,9%, en 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual5 738.9%(95.8%)826.1%183.2%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura de importaciones en términos de valor estuvo dominada por un único mercado: Estados Unidos, con una participación del 97,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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