Mercado de aceite de girasol o de cártamo y sus fracciones en Chequia

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado del aceite de girasol en la República Checa aumentó de 50,8 mil t en 2018 a 90,5 mil t en 2022, para luego caer a 62,5 mil t en 2023. El crecimiento inicial se vio favorecido por la expansión de las áreas de cultivo de girasol en Europa, lo que mejoró la disponibilidad de materia prima. A partir de 2019, las tensiones geopolíticas en la región del Mar Negro afectaron los flujos comerciales, estimulando las importaciones. En 2020, las restricciones por la COVID-19, especialmente en el sector de servicios de alimentación, llevaron a una estabilización del consumo.

Desde 2021, el aumento de la demanda de aceite de girasol como alternativa más saludable, reforzado por un cambio global lejos de los aceites parcialmente hidrogenados, impulsó el crecimiento del mercado. Las inversiones del grupo checo AGROFERT en capacidad de procesamiento en Hungría ese mismo año mejoraron la seguridad del suministro. La invasión rusa de Ucrania en 2022 provocó un fuerte aumento de precios y una escasez global, lo que impulsó aún más la producción local a 96,6 mil t y las importaciones para satisfacer la demanda. Sin embargo, en 2023, las continuas interrupciones del suministro debido al conflicto, junto con el aumento de las exportaciones, redujeron la disponibilidad doméstica. Paralelamente, las preferencias de los consumidores se desplazaron hacia variedades no transgénicas y orgánicas, estimulando el lanzamiento de nuevos productos.

Producción de aceite de girasol o de cártamo y sus fracciones en Chequia

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, la República Checa ocupó el puesto 22 como productor de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de aceite de girasol o de cártamo y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de aceite de girasol o de cártamo y sus fracciones, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción checa de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones disminuyó. En 2020, se produjeron 83 mil toneladas, lo que representa una caída del 8,4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 12,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 90 mil toneladas, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, del 16,0%.

Dinámica anual de la producción en Chequia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de aceite de girasol o de cártamo y sus fracciones de Chequia

Exportaciones en en volumen, mil t

Después de dos años de aumento, las exportaciones checas de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones se redujeron. En 2020, la República Checa exportó 87,6 mil toneladas, lo que supone una fuerte caída del 16,5% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 12,1%, equivalente a una tasa anualizada del 3,9%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 104,9 mil toneladas, y el mayor incremento se registró ese mismo año, del 19,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chequia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las exportaciones en volumen de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones desde la República Checa fueron Polonia (51,0% del total), Alemania (12,3%) y Austria (12,3%), que en conjunto representaron el 75,5% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chequia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de avance, las exportaciones checas de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones en valor disminuyeron. En 2020, las exportaciones ascendieron a 89 010 mil dólares estadounidenses, lo que marca un descenso limitado del 5,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 12,8%, equivalente a una tasa anualizada del 4,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 93 861 mil dólares, y el mayor incremento se observó en 2018, del 12,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chequia en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, Polonia (51,1% de las exportaciones en valor), Alemania (12,9%) y Austria (11,9%) absorbieron conjuntamente el 75,9% del total de las exportaciones en valor de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones desde la República Checa, consolidándose como los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chequia en valor, 2017-2020

Importaciones de aceite de girasol o de cártamo y sus fracciones a Chequia

Importaciones en en volumen, mil t

Después de dos años de ganancias, el volumen de importaciones checas de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones cayó. En 2020, la República Checa importó 62,9 mil toneladas, lo que indica una fuerte caída del 13,5% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 26,2%, equivalente a una tasa anualizada del 8,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 72,7 mil toneladas, y el mayor incremento se observó ese mismo año, del 35,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chequia en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, los principales orígenes de las importaciones en volumen de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones a la República Checa fueron Hungría (57,3% del total), Ucrania (14,7%) y Eslovaquia (9,5%), que en conjunto representaron el 81,5% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Chequia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, las importaciones checas de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones en valor disminuyeron. En 2020, el volumen de importaciones totalizó 61 569 mil dólares estadounidenses, un 7,6% inferior al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 25,2%, equivalente a una tasa anualizada del 7,8%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 66 600 mil dólares, y el mayor incremento se registró ese mismo año, del 25,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chequia en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Hungría (56,1% de las importaciones en valor), Ucrania (13,1%) y Eslovaquia (11,0%) fueron los principales proveedores de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones a la República Checa, representando conjuntamente el 80,3% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Chequia en valor, 2017-2020