Investigación de mercado

Mercado de aceite de girasol o de cártamo refinado y sus fracciones en Polonia

Mercado de aceite de girasol o de cártamo refinado y sus fracciones en Polonia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de aceite refinado de girasol o cártamo en Polonia se duplicó con creces, pasando de 55 mil toneladas en 2018 a 115 mil toneladas en 2020, para luego moderarse a 105 mil toneladas en 2021. En términos de valor, el mercado mantuvo su trayectoria alcista durante el mismo periodo, alcanzando 156 millones de USD en 2021, lo que indica un aumento subyacente de los precios junto con el comercio físico.

A partir de 2022, los volúmenes de importación de Polonia se mantuvieron elevados, alcanzando un máximo de 163 mil toneladas en 2024, lo que refuerza la posición del país como un importante importador europeo. La dinámica del mercado en este periodo posterior estuvo marcada significativamente por el conflicto en Ucrania, que desde principios de 2022 alteró las cadenas de suministro globales de aceite de girasol y contribuyó a una volatilidad en los precios de importación y en los flujos hacia Polonia.

Para 2024, la situación de suministro comenzó a estabilizarse con mejores previsiones de cosecha y la recuperación de la producción en Ucrania tras el conflicto, un productor global clave, lo que respaldó un nuevo crecimiento de las importaciones hacia Polonia y reflejó la continua dependencia del mercado de las condiciones de suministro internacional.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2021
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2021
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2021
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2021
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Polonia
      1. 5.1.1. En volumen, 2018-2021, t
      2. 5.1.2. En valor, 2018-2021, mil $ US
    2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, t
      2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, mil $ US
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Polonia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Polonia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Polonia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Polonia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Polonia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Polonia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Polonia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Polonia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Polonia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Polonia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Polonia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Polonia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Polonia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Polonia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Polonia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Polonia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de aceite de girasol o de cártamo refinado y sus fracciones en Polonia

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de aceite refinado de girasol o cártamo y sus fracciones en Polonia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 13 862 mil dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte incremento del 35,1% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 127,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 31,6%.

Dinámica anual de la producción en Polonia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual26.6%33.2%35.1%31.6%
Fuente: SHEV.io

En volumen, 2017-2020, t

La producción de aceite refinado de girasol o cártamo y sus fracciones en Polonia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 12 723 toneladas, lo que indica un avance significativo del 28,5% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 157,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 37,0%.

Dinámica anual de la producción en Polonia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual33.4%50.1%28.5%37.0%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de aceite de girasol o de cártamo refinado y sus fracciones de Polonia

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de aceite refinado de girasol o cártamo y sus fracciones desde Polonia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 29,9 mil toneladas, lo que supone un incremento del 7,8% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 65,7%, equivalente a una tasa anualizada del 18,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual31.1%17.3%7.8%18.3%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Bélgica (con el 50,5% de las exportaciones en volumen), los Países Bajos (11,7%) y Lituania (5,9%) fueron los principales compradores de aceite refinado de girasol o cártamo y sus fracciones de Polonia, representando en conjunto el 68,1% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de crecimiento, el valor de las exportaciones de aceite refinado de girasol o cártamo y sus fracciones desde Polonia disminuyó. En 2020, las exportaciones se situaron en 29,2 millones de dólares estadounidenses, lo que marca una caída moderada del 6,1% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 65,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 18,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 31,1 millones de dólares estadounidenses, y el mayor incremento se observó ese mismo año, con un 35,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual30.1%35.3%(6.1%)18.2%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Bélgica (con el 47,8% de las exportaciones en valor), los Países Bajos (11,7%) y Lituania (6,9%) formaron el principal grupo de mercados para las exportaciones en términos de valor, con una participación combinada del 66,4% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de aceite de girasol o de cártamo refinado y sus fracciones a Polonia

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de aceite refinado de girasol o cártamo y sus fracciones en Polonia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 132,1 mil toneladas, lo que representa un aumento del 22,2% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 93,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 24,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual5.9%49.8%22.2%24.7%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Ucrania (con el 43,4% de las importaciones en volumen), la República Checa (18,6%) y Hungría (13,7%) fueron los principales mercados de origen para las importaciones en volumen, representando en conjunto el 75,7% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

El valor de las importaciones de aceite refinado de girasol o cártamo y sus fracciones en Polonia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, Polonia importó 131,7 millones de dólares estadounidenses, lo que constituye un incremento del 29,3% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 85,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 22,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3.2%39.0%29.3%22.9%
Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2017-2020, Ucrania (con el 37,4% de las importaciones en valor), la República Checa (19,1%) y Hungría (14,9%) se mantuvieron como los principales mercados de origen para las importaciones en términos de valor de aceite refinado de girasol o cártamo y sus fracciones a Polonia, representando conjuntamente el 71,4% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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