Investigación de mercado

Mercado del aceite de maíz y sus fracciones en Polonia

$Mercado del aceite de maíz y sus fracciones en Polonia$

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado polaco de aceite de maíz y sus fracciones experimentó un crecimiento notable entre 2019 y 2021, tanto en volumen como en valor. El tamaño físico del mercado pasó de 5.262 toneladas a 11.596 toneladas, mientras que su valor aumentó de 3,7 millones de dólares estadounidenses a 12,3 millones. Esta expansión se produjo durante la pandemia global de COVID-19 en 2020, que alteró las cadenas de suministro y modificó los patrones de consumo. Además, el mercado se vio respaldado por una creciente preferencia de los consumidores por aceites saludables y no transgénicos, una tendencia observada desde 2022 en adelante.

Los flujos comerciales registraron cambios significativos. Las importaciones alcanzaron un pico de 6.383 toneladas en 2021, aunque posteriormente disminuyeron. Este entorno de importación estuvo influenciado por un arancel aduanero promedio del 11,2% sobre el aceite de maíz refinado y no modificado químicamente, vigente desde 2018. Paralelamente, las exportaciones crecieron de manera constante, llegando a 9.040 toneladas en 2024, lo que refleja una demanda internacional cada vez mayor por la producción polaca.

Un cambio regulatorio clave son las nuevas normas de la UE sobre clasificación, etiquetado y envasado (CLP), más estrictas, que serán aplicables en Polonia a partir del 10 de diciembre de 2024. Estas regulaciones imponen requisitos más rigurosos en cuanto a legibilidad, formato de las etiquetas e información química, lo que obligará a realizar ajustes en el envasado de productos como el aceite de maíz y otros aceites vegetales presentes en el mercado.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave del mercado
1. 4.1. En volumen
  1. 4.1.1. Producción, 2019-2021
  2. 4.1.2. Importaciones, 2018-2024
  3. 4.1.3. Exportaciones, 2018-2024
  4. 4.1.4. Tamaño del mercado, 2019-2021
2. 4.2. En valor
  1. 4.2.1. Producción, 2019-2021
  2. 4.2.2. Importaciones, 2018-2024
  3. 4.2.3. Exportaciones, 2018-2024
  4. 4.2.4. Tamaño del mercado, 2019-2021
5. Producción
1. 5.1. Producción en Polonia
  1. 5.1.1. En volumen, 2019-2021, t
  2. 5.1.2. En valor, 2019-2021, mil $ US
2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, t
  2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, mil $ US
3. 5.3. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.3.1. Producción mundial por país en volumen
    1. 5.3.1.1. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.3.1.2. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
    3. 5.3.1.3. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Polonia por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Polonia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Polonia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Polonia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Polonia por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Polonia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Polonia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Polonia por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Polonia por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Polonia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Polonia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Polonia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Polonia por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Polonia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Polonia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Polonia por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del aceite de maíz y sus fracciones en Polonia

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, la producción de aceite de maíz y fracciones en Polonia alcanzó un valor de 5 328 mil dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte aumento del 56,0% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de la producción en Polonia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	56.0%	-

Fuente: SHEV.io

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de del aceite de maíz y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del aceite de maíz y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, se produjeron 7 709 toneladas de aceite de maíz y fracciones en Polonia, lo que marca un aumento significativo del 45,6% en comparación con 2019.

Dinámica anual de la producción en Polonia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	45.6%	-

Fuente: SHEV.io

Exportaciones del aceite de maíz y sus fracciones de Polonia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. En 2019, se registró el volumen mínimo de exportaciones de aceite de maíz y fracciones desde Polonia, con 954 toneladas, y en 2018 se observó la mayor caída, del 35,1%. En 2020, las exportaciones aumentaron a 2 805 toneladas, un incremento del 194,0% respecto al año anterior, lo que resultó en una variación de 2,9 veces entre el máximo de 2020 y el mínimo de 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(35.1%)	(29.1%)	194.0%	10.6%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Alemania y los Países Bajos fueron los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 92,2% del total, mientras que otros socios tuvieron una participación mucho menor de forma individual.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. En 2019, se registró el valor mínimo de exportaciones de aceite de maíz y fracciones desde Polonia, con 712 mil dólares estadounidenses, y también se produjo la mayor caída, del 41,5%. En 2020, las exportaciones totalizaron 2 116 mil dólares estadounidenses, un aumento repentino del 197,1% respecto al año anterior, lo que resultó en una amplitud de 3 veces entre el pico de 2020 y el mínimo de 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(34.6%)	(41.5%)	197.1%	4.3%

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Alemania y los Países Bajos siguieron siendo las principales direcciones de las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 88,9% del total, mientras que otros socios tuvieron participaciones significativamente más pequeñas cada uno.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones del aceite de maíz y sus fracciones a Polonia

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2018, se registró el volumen mínimo de importaciones de aceite de maíz y fracciones a Polonia, con 784 toneladas, y también se produjo la mayor caída, del 15,8%. En 2020, el volumen de importaciones ascendió a 2 928 toneladas, un 218,4% más alto en comparación con 2019, lo que resultó en una amplitud de 3,7 veces entre el pico de 2020 y el mínimo de 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(15.8%)	17.3%	218.4%	46.5%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Hungría y Bélgica capturaron conjuntamente el 95,4% del total de importaciones en volumen, y el resto de los flujos se distribuyó de manera dispersa entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable durante todo el período. En 2019, se registró el valor mínimo de importaciones de aceite de maíz y fracciones a Polonia, con 1 038 mil dólares estadounidenses. En 2020, el volumen de importaciones ascendió a 3 024 mil dólares estadounidenses, reflejando un fuerte aumento del 191,4% respecto al año anterior, lo que resultó en una variación de 2,9 veces entre el máximo de 2020 y el mínimo de 2019. Además, en 2018 se produjo la mayor caída, del 42,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(42.8%)	(19.4%)	191.4%	10.3%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Bélgica y Hungría fueron los destinos dominantes para las importaciones en términos de valor de aceite de maíz y fracciones a Polonia, representando conjuntamente el 89,8% del total de flujos, mientras que el volumen restante se dividió entre mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io