Investigación de mercado

Mercado de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones en Indonesia

Mercado de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones en Indonesia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de aceite de girasol, cártamo o algodón en Indonesia mostró una volatilidad considerable entre 2018 y 2023. Comenzó en 13.224 toneladas en 2018, cayó a 11.582 toneladas en 2019, luego subió a un máximo de 15.128 toneladas en 2020 antes de caer bruscamente a 10.721 toneladas en 2021. A principios del período, las fuentes destacaron el potencial para desarrollar el cultivo de girasol como un producto estratégico para uso doméstico y exportación, lo que podría respaldar la actividad del mercado.

El mercado se estabilizó en 10.520 toneladas en 2022 en medio de interrupciones en el suministro global. La invasión rusa de Ucrania creó una escasez mundial de aceite de semilla de girasol, afectando la disponibilidad de importaciones de Indonesia. Esto se vio agravado por la propia prohibición de exportaciones de aceite de palma de Indonesia en abril de 2022, que redujo los suministros globales de aceites vegetales. En 2023, el volumen del mercado disminuyó aún más a 10.092 toneladas, un período en el que los informes indicaron que los abundantes suministros globales de aceite de girasol estaban ejerciendo presión a la baja sobre los precios de otros aceites vegetales en el mercado doméstico. Las medidas regulatorias posteriores, incluidos los Reglamentos del Ministro de Comercio No. 18 de 2024 y No. 43 de 2025 sobre la distribución de aceite de palma envasado, comenzaron a dar forma al panorama más amplio de los aceites vegetales, mientras avanzaban las investigaciones sobre el uso de aceite de girasol para biodiesel y tecnologías de procesamiento más eficientes.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Indonesia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Indonesia en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Indonesia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Indonesia por países, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Indonesia por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Indonesia, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Indonesia por países, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Indonesia por países, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Indonesia por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Indonesia, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Indonesia por países, 2018-2025, $ US/kg
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Indonesia por países, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Indonesia por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Indonesia, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Indonesia por países, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Indonesia por países, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Indonesia por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Indonesia, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Indonesia por países, 2018-2025, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones en Indonesia

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

En 2021, Indonesia produjo 3 284 toneladas de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones, lo que representa una disminución del 54,1% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción cayó un 50,5%, equivalente a una tasa anualizada del 20,9%. El valor máximo se registró en 2020, con 7 161 toneladas. El mayor incremento se observó en 2020, con un aumento del 9,7%.

Dinámica anual de la producción en Indonesia en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(1.7%)9.7%(54.1%)(20.9%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones de Indonesia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes de exportación alcanzaron su punto máximo en 2019 y cayeron al nivel más bajo en 2021, con una relación de 63 veces entre el máximo y el mínimo. En 2021, Indonesia exportó 46 toneladas de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones, lo que supone una caída del 75,3% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 2 872 toneladas. La mayor disminución se produjo en 2020, con un descenso del 93,6%. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 1 243,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual1 243.7%(93.6%)(75.3%)(40.3%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Malasia ocupó la posición dominante en las exportaciones en volumen, representando el 81,5% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre varios destinos menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2019 y su punto más bajo en 2021, con una diferencia de 13,9 veces. En 2021, el volumen de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones que salió de Indonesia totalizó 93 mil dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 64,4% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 1 298 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2020, con un descenso del 79,8%. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 517,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual517.4%(79.8%)(64.4%)(23.8%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Malasia (54,4% de las exportaciones en valor), Japón (24,8% de las exportaciones en valor) y Myanmar (16,7% de las exportaciones en valor) fueron los principales destinos de las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 95,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones a Indonesia

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de avance, el volumen de importaciones de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones de Indonesia disminuyó. En 2021, las importaciones ascendieron a 7 482 toneladas, lo que indica una caída del 8,2% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones aumentaron un 10%, equivalente a una tasa anualizada del 3,2%. El valor máximo se registró en 2020, con 8 152 toneladas. El mayor incremento se produjo en 2019, con un aumento del 16,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual16.6%2.8%(8.2%)3.2%
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Malasia (40,2% de las importaciones en volumen), Francia (29,0% de las importaciones en volumen) y Ucrania (10,6% de las importaciones en volumen) fueron los principales proveedores de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones a Indonesia, representando conjuntamente el 79,8% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones extranjeras de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones a Indonesia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones ascendieron a 13 389 mil dólares estadounidenses, mostrando un fuerte incremento del 35,8% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones aumentaron un 64,3%, equivalente a una tasa anualizada del 18,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual13.8%6.3%35.8%18.0%
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Malasia (39,3% de las importaciones en valor), Francia (28,3% de las importaciones en valor) y Ucrania (8,2% de las importaciones en valor) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las importaciones en valor de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones a Indonesia, con una participación combinada del 75,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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