Mercado de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones en Asia Oriental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de aceites de girasol, cártamo y algodón en Asia Oriental experimentó un fuerte crecimiento, pasando de 2,3 millones de toneladas en 2018 a 3,6 millones de toneladas en 2020. Este aumento se debió principalmente a la creciente demanda de los consumidores por aceites más saludables, especialmente los de girasol y cártamo, valorados por su alto contenido de ácido linoleico y sus beneficios cardiovasculares. La mayor conciencia sanitaria impulsó las importaciones, que más que se duplicaron de 781.000 toneladas en 2018 a más de 2 millones de toneladas en 2020, incrementando significativamente el volumen total del mercado. Además, la industria se centró en la diversificación de productos y el desarrollo de aceites funcionales, como los adaptados para mujeres embarazadas, lo que apoyó aún más el consumo.

Tras el pico de 2020, el volumen del mercado se redujo a 2,9 millones de toneladas en 2021 y a 2,3 millones de toneladas en 2022. La fuerte caída en 2022 estuvo directamente vinculada al conflicto entre Rusia y Ucrania, que interrumpió los flujos comerciales globales y restringió las importaciones de aceite de girasol en la región. Esto provocó una oferta doméstica ajustada y un aumento de los precios, reduciendo el volumen total disponible en el mercado.

En 2023, el mercado se recuperó hasta alcanzar 3,2 millones de toneladas. Esta recuperación fue impulsada por un nuevo incremento en las importaciones de aceite de girasol, principalmente desde Rusia y Ucrania, a medida que los costes de importación bajaron y las presiones en la cadena de suministro se aliviaron. La mayor disponibilidad de aceite importado permitió que el volumen total del mercado volviera a crecer, compensando las restricciones del año anterior.

Producción de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones en Asia Oriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones en Asia Oriental disminuyó. En 2019, se alcanzó el máximo de 1 574 K t, pero en 2020 la producción cayó a 1 550 K t, lo que representa una reducción del 1,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 5,8%, equivalente a una tasa anualizada del 1,9%. El mayor incremento se registró en 2018, con un 5,9%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones en Asia Oriental fue de 2 143 M $ US, lo que supone un aumento significativo del 21,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, el valor de la producción creció un 25,5%, con una tasa anualizada del 7,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 2 281 M $ US, año en el que también se observó el mayor aumento, del 33,6%. En 2019, el valor experimentó la mayor caída, del 22,6%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones de Asia Oriental

Exportaciones en en volumen, mil t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. En 2018, las exportaciones de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones desde Asia Oriental alcanzaron su mínimo, con 2 K t, y registraron la mayor disminución, del 35,2%. En 2019, las exportaciones aumentaron un 219,5%, alcanzando el máximo de 7 K t. En 2020, las exportaciones cayeron a 6 K t, lo que representa una fuerte reducción del 22,0% respecto a 2019. La variación entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2018 fue de 3,2 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Malasia (con el 47,9% de las exportaciones en volumen), Singapur (23,0%) y Tailandia (7,1%) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones desde Asia Oriental, representando conjuntamente el 78,1% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2018, las exportaciones en valor alcanzaron su mínimo, con 3 M $ US, y registraron la mayor caída, del 18,3%. En 2019, las exportaciones aumentaron un 143,7%, llegando al máximo de 8 M $ US. En 2020, las exportaciones se situaron en 8 M $ US, lo que supone una ligera disminución del 3,9% respecto al año anterior. Los niveles de exportación fluctuaron 2,4 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2018.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Malasia (con el 38,6% de las exportaciones en valor), Singapur (19,6%) y Tailandia (12,0%) absorbieron conjuntamente el 70,2% del valor total de las exportaciones de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones desde Asia Oriental, consolidándose como los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020

Importaciones de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones a Asia Oriental

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones en Asia Oriental aumentó por segundo año consecutivo. En 2018, el volumen de importaciones alcanzó su mínimo, con 781 K t, y registró la mayor disminución, del 4,3%. En 2019, las importaciones aumentaron un 68,6%. En 2020, el volumen de importaciones se situó en 2 044 K t, lo que representa un avance abrupto del 55,3% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 150,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 35,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Ucrania y Rusia formaron un par dominante de mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 91,8% del total de los flujos, mientras que otros países constituyeron la parte residual.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los envíos de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones a Asia Oriental desde el extranjero aumentaron por segundo año consecutivo. En 2018, el valor de las importaciones alcanzó su mínimo, con 664 M $ US, y registró la mayor caída, del 6,2%. En 2020, las importaciones se situaron en 1 676 M $ US, lo que supone un aumento del 63,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 136,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 33,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Ucrania y Rusia captaron conjuntamente el 88,8% del valor total de las importaciones, mientras que el resto de los flujos se distribuyó de manera dispersa entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020