Mercado de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones en Croacia

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de aceite de girasol, cártamo o algodón en Croacia aumentó de 37.800 toneladas en 2018 a 59.200 toneladas en 2021. Este crecimiento se sustentó en los altos rendimientos de semillas de girasol del país, que alcanzaron 3,1 toneladas por hectárea, y en la fuerte expansión del procesamiento de aceite de girasol en la UE, que llegó a unos 8 millones de toneladas en la temporada 2017-2018. En 2021, los volúmenes de trituración domésticos aumentaron incluso cuando la cifra de la UE disminuyó un 7,7%, lo que respaldó aún más el crecimiento del mercado.

Posteriormente, el volumen de mercado se contrajo a 56.100 toneladas en 2022 y 54.000 toneladas en 2023. La invasión rusa de Ucrania alteró gravemente las cadenas de suministro regionales de aceite de girasol, lo que provocó un fuerte aumento de los precios en Croacia—de alrededor de 2 kn/kg a 4,70 kn/kg en marzo de 2022—y redujo la disponibilidad del producto. Las continuas interrupciones en la cadena de suministro, junto con una creciente tendencia global de los consumidores hacia alimentos sin aceites de semillas, contribuyeron al descenso del mercado.

Producción de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones en Croacia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones, 2017-2020

Tras dos años de disminución, la producción croata de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones aumentó. En 2020, se produjeron 23 200 toneladas de estos aceites en Croacia, lo que representa un fuerte incremento interanual del 20,8%. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 52,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 21,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 19 200 toneladas, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, del 45,1%.

Dinámica anual de la producción en Croacia en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

Después de dos años de caída, la producción croata de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones aumentó en términos monetarios. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 22 270 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento significativo del 35,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 50,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 20,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 16 458 mil dólares, y la mayor caída ocurrió en 2018, del 48,7%.

Dinámica anual de la producción en Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones de Croacia

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, los volúmenes de exportación de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones desde Croacia disminuyeron. En 2020, las exportaciones alcanzaron 42 767 toneladas, lo que representa una modesta caída interanual del 5,7%. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 30,9%, equivalente a una tasa anualizada del 9,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 45 338 toneladas, y el mayor incremento ocurrió en 2018, del 36,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Hungría (con el 39,6% de las exportaciones en volumen), Italia (14,9%) y Eslovenia (14,3%) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones croatas de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones, representando conjuntamente el 68,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones croatas de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones aumentaron por tercer año consecutivo en términos monetarios. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 41 053 mil dólares estadounidenses, un 5,6% más que el año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 36%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Hungría (con el 38,8% de las exportaciones en valor), Eslovenia (14,7%) e Italia (14,6%) se mantuvieron como los principales mercados para las exportaciones croatas de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones, representando conjuntamente el 68,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2017-2020

Importaciones de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones a Croacia

Importaciones en en volumen, t

Después de dos años de aumento, los volúmenes de importación de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones en Croacia disminuyeron. En 2020, las importaciones alcanzaron 69 080 toneladas, mostrando una contracción limitada del 4,1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 32,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 72 056 toneladas, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, del 29,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, Serbia y Hungría fueron las principales fuentes de importaciones en volumen de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones para Croacia, representando conjuntamente el 93,6% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones croatas de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones aumentaron por tercer año consecutivo en términos monetarios. En 2020, las importaciones se registraron en 59 247 mil dólares estadounidenses, un 7,5% más que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 29,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Hungría y Serbia fueron los proveedores dominantes de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones para Croacia, representando conjuntamente el 92,1% del total de importaciones en valor, mientras que otros socios formaron un fondo menos significativo.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Croacia en valor, 2017-2020