Investigación de mercado

Mercado de los aceites de oliva y demás aceites obtenidos exclusivamente de la aceituna en Croacia

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:

Report language:

Método de entrega: en su cuenta personal

Formato de archivo: docx, xlsx

Informe individual

$500

Acceso inmediato a datos detallados de un mercado específico
Ideal para tareas puntuales: evaluaciones de nicho, presentaciones, decisiones de inversión
Disponible en Excel y Word 15 minutos después de la compra
Más económico que la suscripción, pero cada mercado requiere una compra aparte

Mejor si sabes exactamente lo que necesitas

Comprar informe individual

Suscripción a la plataforma

desde$600

Acceso completo e ilimitado a datos en productos y regiones
Incluye actualizaciones continuas durante el periodo de suscripción
Descarga inmediata de informes en Word y Excel
Más rentable para múltiples mercados o análisis recurrente

Ideal para usuarios frecuentes de datos

Ver planes de precios

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de aceite de oliva en Croacia creció de 4,3 mil toneladas en 2018 a 5,5 mil toneladas en 2021. Este crecimiento estuvo impulsado por un aumento a 5,1 mil toneladas en 2019, seguido de una ligera contracción a 5,0 mil toneladas en 2020 y una recuperación a 5,5 mil toneladas en 2021.

En términos de valor, el mercado mostró un patrón diferente: tras caer de 19,3 millones de USD en 2018 a 15,8 millones de USD en 2020, se recuperó bruscamente a 21,9 millones de USD en 2021. Esta divergencia entre los movimientos de volumen y valor sugiere cambios en los precios promedio o en la mezcla de productos dentro del mercado.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2021
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2021
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2021
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2021
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Croacia
  1. 5.1.1. En volumen, 2018-2021, t
  2. 5.1.2. En valor, 2018-2021, mil $ US
2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2021
  1. 5.2.1. En volumen, 2018-2021, t
  2. 5.2.2. En valor, 2018-2021, mil $ US
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Croacia por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Croacia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Croacia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Croacia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Croacia por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Croacia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Croacia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Croacia por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Croacia por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Croacia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Croacia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Croacia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Croacia por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Croacia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Croacia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Croacia por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de los aceites de oliva y demás aceites obtenidos exclusivamente de la aceituna en Croacia

En valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período analizado se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado. El rango de 2017 a 2020 mostró una amplitud de 3,2 veces entre el pico y el valle. En 2020, la producción de aceites de oliva y otros aceites obtenidos exclusivamente de aceitunas en Croacia alcanzó un valor de 2 596 mil dólares estadounidenses, lo que representa una fuerte disminución del 41,8% interanual. La mayor caída se registró en 2018, con un 53,7%. Por el contrario, el mayor incremento ocurrió en 2019, con un 16,1%.

Dinámica anual de la producción en Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(53.7%)	16.1%	(41.8%)	(32.1%)

Fuente: SHEV.io

En volumen, 2017-2020, t

El desempeño del mercado mostró fluctuaciones significativas durante el período. La producción alcanzó su punto máximo en 2017 y su mínimo en 2018, con una diferencia de 3,5 veces. En 2020, Croacia produjo 392 toneladas de aceites de oliva y otros aceites obtenidos exclusivamente de aceitunas, lo que supone una caída del 39,7% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 333 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2018, con un 71,1%, mientras que el mayor aumento se dio en 2019, con un 95,2%.

Dinámica anual de la producción en Croacia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(71.1%)	95.2%	(39.7%)	(30.2%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de los aceites de oliva y demás aceites obtenidos exclusivamente de la aceituna de Croacia

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones croatas de aceites de oliva y otros aceites obtenidos exclusivamente de aceitunas disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación fue de 326 toneladas, un 8,0% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 21,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(3.6%)	(11.8%)	(8.0%)	(7.9%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Bosnia y Herzegovina (44,1% de las exportaciones en volumen), Eslovenia (25,8%) e Italia (9,3%) encabezaron la lista de compradores de aceites de oliva y otros aceites obtenidos exclusivamente de aceitunas de Croacia. Su participación combinada alcanzó el 79,2% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones croatas de aceites de oliva y otros aceites obtenidos exclusivamente de aceitunas disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 2 607 mil dólares estadounidenses, lo que representa una caída significativa del 18,5% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 32,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(9.7%)	(8.5%)	(18.5%)	(12.3%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Eslovenia (24,1% de las exportaciones en valor), Bosnia y Herzegovina (22,4%) e Italia (17,7%) formaron el principal grupo de mercados para las exportaciones en términos de valor, con una participación combinada del 64,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de los aceites de oliva y demás aceites obtenidos exclusivamente de la aceituna a Croacia

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones croatas de aceites de oliva y otros aceites obtenidos exclusivamente de aceitunas aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Croacia importó 4 931 toneladas, un 3,5% más que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 39,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	23.3%	9.6%	3.5%	11.8%

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, España e Italia se mantuvieron como los principales proveedores de aceites de oliva y otros aceites obtenidos exclusivamente de aceitunas a Croacia, con una participación combinada del 89,6% del total de importaciones en volumen, mientras que otros países constituyeron el resto.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones croatas de aceites de oliva y otros aceites obtenidos exclusivamente de aceitunas disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 15 782 mil dólares estadounidenses, lo que supone una reducción limitada del 7,9% frente al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 6,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 19 004 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un 9,8%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un 12,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	12.6%	(9.8%)	(7.9%)	(2.2%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Italia y España concentraron la mayor parte de las importaciones en valor de aceites de oliva y otros aceites obtenidos exclusivamente de aceitunas a Croacia, mientras que otros mercados representaron un perímetro menos significativo.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Croacia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io