Investigación de mercado

Mercado de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones en Asia Meridional

Mercado de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones en Asia Meridional

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Southern Asia" incluye los siguientes países:

Afganistán
Bangladesh
Bhutan
Sri Lanka
India
Irán
Maldivas
Nepal
Pakistán

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el volumen del mercado de aceite de girasol, cártamo y algodón en India aumentó de 2.444 mil toneladas a 2.623 mil toneladas. Este crecimiento coincidió con la sólida posición del país como importante productor de semillas oleaginosas, como girasol y algodón, cultivadas en estados como Karnataka. Los fuertes incrementos en los precios al consumidor de aceites comestibles durante este período reflejaron una mayor demanda, lo que respaldó la expansión del mercado.

De 2020 a 2022, el volumen del mercado experimentó fluctuaciones, alcanzando 2.574 mil toneladas en 2021 antes de caer a 2.440 mil toneladas en 2022. Los niveles de producción variaron durante estos años, mientras que los volúmenes de importación mostraron volatilidad, lo que indica ajustes en la dinámica de oferta y demanda sin un único factor dominante.

En 2023, el mercado se contrajo bruscamente a 1.670 mil toneladas. Al año siguiente, el gobierno lanzó la Misión Nacional de Aceites Comestibles - Semillas Oleaginosas con una asignación de 10.103 crore de rupias destinada a impulsar la producción nacional de aceite de girasol, cártamo y algodón. Simultáneamente, se notificaron 432 variedades de alto rendimiento para cultivo, avanzaron las inversiones industriales en nuevas plantas de fabricación y se reportó una disminución del 16% en las importaciones de aceite comestible en agosto de 2024, apuntando hacia un cambio estructural en el sector.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Asia Meridional
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Afganistán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Afganistán por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Afganistán en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Afganistán por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Afganistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Afganistán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Afganistán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Afganistán por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Afganistán en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Afganistán por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Afganistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Afganistán por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Afganistán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Afganistán por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Afganistán en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Afganistán por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Afganistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Afganistán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Afganistán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Afganistán por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Afganistán en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Afganistán por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Afganistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Afganistán por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones en Asia Meridional

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, se produjeron 1 696 K t de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones en el sur de Asia, lo que representa una caída del 5,0 % respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 10,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,5 %. El mayor aumento se registró en 2019, con un 3,2 %, mientras que la mayor disminución ocurrió en 2018, con un 8,4 %.

Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(8.4%)3.2%(5.0%)(3.5%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones en el sur de Asia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 1 893 M $ US, lo que supone una reducción limitada del 7,3 % interanual. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 16,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,8 %.

Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(8.9%)(1.1%)(7.3%)(5.8%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones de Asia Meridional

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2018, con 12,2 K t, y cayeron a su nivel más bajo en 2019, con 1,1 K t, lo que representa una diferencia de 11,1 veces entre ambos años. En 2020, los envíos transfronterizos de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones desde el sur de Asia totalizaron 6,2 K t, marcando una mejora significativa del 464,8 % respecto al año anterior. La mayor disminución se registró en 2019, con un 91,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual12.7%(91.0%)464.8%(16.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Irak y Turkmenistán se mantuvieron como los principales países socios para las exportaciones en volumen de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones desde el sur de Asia, representando conjuntamente el 8,9 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. Desde un máximo en 2018, con 14,5 M $ US, hasta un mínimo en 2019, con 1,3 M $ US, las exportaciones variaron en un factor de 11,6 veces. En 2020, el valor de las exportaciones de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones desde el sur de Asia totalizó 6,9 M $ US, lo que supone un aumento del 451,2 % respecto a 2019. La mayor caída se registró en 2019, con un 91,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual12.0%(91.4%)451.2%(18.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Irak y Turkmenistán fueron los principales mercados para las exportaciones en valor de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones desde el sur de Asia, representando conjuntamente el 10,5 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones a Asia Meridional

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, las importaciones de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones en el sur de Asia disminuyeron. En 2020, las importaciones ascendieron a 790,9 K t, lo que es un 5,7 % menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 32,6 %, equivalente a una tasa anualizada del 9,9 %. El valor máximo se registró en 2019, con 838,4 K t, y el mayor incremento ocurrió en 2018, con un 21,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual21.6%15.6%(5.7%)9.9%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Rusia (28,1 % de las importaciones en volumen), Turquía (17,3 % de las importaciones en volumen) y Ucrania (15,5 % de las importaciones en volumen) fueron los mayores proveedores de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones al sur de Asia, representando juntos el 60,9 % del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones en el sur de Asia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones alcanzó los 742,8 M $ US, lo que marca un incremento del 10,0 % respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 44,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual16.4%12.8%10.0%13.0%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Rusia (27,0 % de las importaciones en valor), Turquía (17,9 % de las importaciones en valor) y Ucrania (15,9 % de las importaciones en valor) se mantuvieron como los socios clave en las importaciones en valor, representando conjuntamente el 60,8 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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