Mercado de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones en Bosnia y Herzegovina

Observaciones de informes anteriores

El mercado de aceites de girasol, cártamo y algodón en Bosnia y Herzegovina experimentó una expansión inicial, pasando de 37 mil toneladas en 2018 a 43,8 mil toneladas en 2019. Este crecimiento se vio respaldado por el proyecto de Desarrollo Local Integrado (LID), apoyado por la UE y el PNUD, que fomentó el interés en semillas oleaginosas no transgénicas al proporcionar semillas y acceso a mercados a los productores de soja. Paralelamente, la ley nacional sobre organismos modificados genéticamente, que exige el etiquetado de alimentos y piensos transgénicos, reforzó la demanda de aceites no transgénicos como el de girasol.

Tras una contracción a 35,6 mil toneladas en 2020, el mercado se recuperó a 41,3 mil toneladas en 2021. Sin embargo, cayó a 37,6 mil toneladas en 2022, coincidiendo con las disrupciones en las cadenas de suministro globales tras la guerra en Ucrania, que afectaron la disponibilidad y los precios del aceite de girasol en Europa e impactaron el mercado bosnio. La tendencia a la baja continuó, con el tamaño del mercado reduciéndose a 30,2 mil toneladas en 2023.

Los datos comerciales disponibles muestran que los volúmenes de importación y exportación de esta categoría de aceites aumentaron significativamente en 2024 y 2025, lo que indica una actividad sostenida en el mercado más allá del período para el que se reportan datos completos de tamaño de mercado.

Producción de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones en Bosnia y Herzegovina

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones, 2018-2021

La producción de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones en Bosnia y Herzegovina disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 28 100 toneladas, lo que representa una reducción gradual del 9,9% en comparación con 2020. Durante el período 2018-2021, la producción cayó un 15,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 39 400 toneladas. El mayor aumento se observó en 2019, del 18,7%, mientras que la mayor caída ocurrió en 2020, del 20,8%.

Dinámica anual de la producción en Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones de Bosnia y Herzegovina

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones desde Bosnia y Herzegovina disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, el país exportó 27 907 toneladas, lo que supone una caída del 54,5% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones se redujeron un 60,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 26,8%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 75 444 toneladas, y el mayor aumento se registró ese mismo año, del 6,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, la estructura de las exportaciones en volumen estuvo dominada por Turquía, que absorbió el 81,3% del total, mientras que el resto se distribuyó entre un gran número de socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones desde Bosnia y Herzegovina cayó por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones totalizaron 39 252 miles de dólares estadounidenses, mostrando una caída abrupta del 32,1% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones disminuyeron un 38,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 14,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 64 355 miles de dólares, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 1,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante el período 2018-2021, Turquía fue el principal comprador de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones de Bosnia y Herzegovina, representando el 76,6% del valor total de las exportaciones, mientras que otros países se repartieron el volumen restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021

Importaciones de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones a Bosnia y Herzegovina

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones en Bosnia y Herzegovina disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones se situaron en 41 139 toneladas, marcando una caída del 37,4% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones se redujeron un 45%, lo que equivale a una tasa anualizada del 18,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 79 853 toneladas, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 6,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Serbia y Hungría fueron los principales proveedores de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones a Bosnia y Herzegovina, con una participación combinada del 82,6% del total de importaciones en volumen, mientras que el resto se fragmentó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones en Bosnia y Herzegovina disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones totalizaron 60 092 miles de dólares estadounidenses, lo que representa una ligera caída del 0,8% interanual. Entre 2018 y 2021, las importaciones se redujeron un 6,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, Serbia y Hungría fueron los destinos clave para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 80,8% del total, mientras que otros socios fueron mucho menos significativos de forma individual.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021