Mercado de aceite de girasol o de cártamo y sus fracciones en Bosnia y Herzegovina

Observaciones de informes anteriores

El mercado de aceite de girasol y cártamo en Bosnia y Herzegovina mostró una evolución notable entre 2018 y 2021. El volumen aumentó de 37.000 t en 2018 a 43.800 t en 2019. En 2020 se produjo una contracción a 35.600 t, coincidiendo con las amplias interrupciones en las cadenas de suministro y el comercio causadas por la pandemia de COVID-19. Posteriormente, el mercado se recuperó con fuerza, alcanzando 59.500 t en 2021.

Después de 2021, el volumen del mercado entró en una fase de fluctuación, reduciéndose a 57.300 t en 2022 y a 50.900 t en 2023. Durante 2023, Bosnia y Herzegovina registró envíos de exportación de aceite de semilla de girasol a Palestina. En 2024, el volumen se recuperó parcialmente hasta 56.400 t, un período marcado por las interrupciones en las cadenas de suministro globales y la volatilidad de precios en países productores clave como Ucrania y Rusia.

En términos de valor, el mercado siguió un patrón volátil similar, aumentando de 87,2 millones de dólares en 2021 a un máximo de 111,3 millones de dólares en 2022. Luego cayó bruscamente a 67,8 millones de dólares en 2023 antes de recuperarse a 78,1 millones de dólares en 2024, reflejando cambios significativos en los precios junto con las variaciones en el volumen físico.

Producción de aceite de girasol o de cártamo y sus fracciones en Bosnia y Herzegovina

En valor, 2018-2021, mil $ US

Dinámica anual de la producción en Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021, mil $ US

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de aceite de girasol o de cártamo y sus fracciones, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de aceite de girasol o de cártamo y sus fracciones, 2018-2021

En 2021, Bosnia y Herzegovina produjo 46 244 toneladas de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones, lo que representa un aumento del 48,2 % en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 39,3 %, equivalente a una tasa anualizada del 11,7 %. El valor mínimo se registró en 2020, con 31 200 toneladas. La mayor caída se observó en 2020, con una disminución del 20,8 %.

Dinámica anual de la producción en Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de aceite de girasol o de cártamo y sus fracciones de Bosnia y Herzegovina

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones de Bosnia y Herzegovina disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones totalizaron 27 907 toneladas, lo que corresponde a una fuerte caída del 54,5 % en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones se redujeron un 60,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 26,8 %. El valor máximo se registró en 2019, con 75 444 toneladas. El mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 6,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Turquía fue el principal comprador de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones de Bosnia y Herzegovina, representando el 81,3 % del total de las exportaciones en volumen, mientras que otros socios tuvieron participaciones relativamente modestas.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones de Bosnia y Herzegovina disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, el valor de exportación se situó en 39 252 mil dólares estadounidenses, lo que supone una reducción del 32,1 % interanual. Entre 2018 y 2021, las exportaciones cayeron un 38,3 %, equivalente a una tasa anualizada del 14,8 %. El valor máximo se registró en 2019, con 64 355 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 1,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, Turquía fue el comprador dominante de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones de Bosnia y Herzegovina, representando el 76,6 % del total de las exportaciones en términos de valor, mientras que otros países compartieron el volumen restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021

Importaciones de aceite de girasol o de cártamo y sus fracciones a Bosnia y Herzegovina

Importaciones en en volumen, t

Las entregas de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones a Bosnia y Herzegovina disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, Bosnia y Herzegovina importó 41 131 toneladas de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones, lo que constituye una intensa reducción del 37,4 % en comparación con el año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones cayeron un 45 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 18,1 %. El valor máximo se registró en 2019, con 79 841 toneladas. El mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 6,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, t

En el período 2018-2021, Serbia y Hungría se mantuvieron como los principales proveedores de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones a Bosnia y Herzegovina, con una participación combinada del 82,6 % del total de las importaciones en volumen, y un resto fragmentado entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones de Bosnia y Herzegovina disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones se registraron en 60 077 mil dólares estadounidenses, un 0,8 % menos que en 2020. En el período 2018-2021, las importaciones cayeron un 6,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, Serbia y Hungría claramente dominaron la estructura de socios para las importaciones en términos de valor, mientras que otros países juntos formaron la participación restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021