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Mercados de materias primas e industriales: precios, producción, comercio y regulación, con análisis de expertos

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| Alimentos y bebidas

Brasil mantiene el volumen de jugo de naranja, pero factura un 30% menos

Brasil exportó 746,9 mil toneladas equivalentes de jugo de naranja concentrado congelado en la campaña 2025/26, un 0,2% más, pero los ingresos cayeron un 30% hasta 2,38 mil millones de dólares. Estados Unidos superó a Europa como principal destino por volumen.

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Isabella Romano
Analista principal de alimentos y bebidas
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| Alimentos y bebidas

Bosnia reanuda las exportaciones de aves a la UE tras cuatro meses de veto por gripe aviar

Bosnia y Herzegovina ha reanudado las exportaciones de carne de pollo a la Unión Europea tras una suspensión de cuatro meses por gripe aviar. Durante el veto los productores alargaron los ciclos de engorde y los transformadores congelaron producto, pero el sector mantuvo su cadena de suministro y su acceso al mercado de la UE.

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Isabella Romano
Analista principal de alimentos y bebidas
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| Agricultura: cereales y cultivos

México planea exportar 1,2 millones de toneladas de azúcar a Estados Unidos

México planea exportar 1,2 millones de toneladas de azúcar a Estados Unidos para reducir el excedente interno y sostener el precio de la caña. La medida anunciada por la presidenta Claudia Sheinbaum llega cuando la industria afronta la que Milenio califica como su peor crisis en tres décadas.

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Ana Lucia Fernandes
Analista sénior de materias primas agrícolas
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| Alimentos y bebidas

La menor oferta de ganado en la UE podría limitar la caída del precio de la carne

El peso de los bovinos sacrificados en la UE bajó un 2 % interanual en los primeros cuatro meses de 2026, mientras las exportaciones extracomunitarias de carne de vacuno cayeron un 8 % hasta su nivel más bajo desde 2013. Los analistas de Bank Pekao prevén que la oferta restringida limite la caída de los precios.

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Isabella Romano
Analista principal de alimentos y bebidas
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| Agricultura: cereales y cultivos

Rusia eleva a 600.000 toneladas el cupo acumulado para tomate turco

El Ministerio de Agricultura de Rusia aumentó en 100.000 toneladas el volumen autorizado de importación de tomate fresco o refrigerado de Turquía, hasta un total acumulado de 600.000 toneladas. El límite anual se mantiene en 20.000 toneladas, lo que restringe el uso inmediato del cupo adicional.

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Martin Keller
Analista sénior de materias primas agrícolas
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| Agricultura: cereales y cultivos

El tráfico ilegal de ganado a Uzbekistán encarece la carne en Turkmenistán

La venta de ganado a Uzbekistán mediante intermediarios reduce la oferta de carne fresca en Turkmenistán, según Chronicle of Turkmenistan. La carne bovina con hueso subió a 135 manats por kilogramo en mayo, mientras restaurantes y procesadores recurren más al pollo y a bloques de carne congelada importada.

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Ji-won Park
Analista de electrónica y tecnología
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| Alimentos y bebidas

Francia retira semillas de lino dorado Actibio por riesgo de ácido cianhídrico

Actibio ha retirado semillas de lino dorado de origen francés tras detectarse niveles de ácido cianhídrico superiores a los límites permitidos. La medida afecta a producto comercializado en Francia entre el 7 de abril y el 10 de julio de 2026 en sacos de 5 y 25 kg destinados a mayoristas y tiendas especializadas.

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Isabella Romano
Analista principal de alimentos y bebidas
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| Agricultura: cereales y cultivos

La patata industrial neerlandesa sube de 2 a 15 euros por 100 kg por la sequía

El precio máximo de la patata industrial de libre mercado en los Países Bajos subió de 2 a 15 euros por 100 kg en una semana debido al calor y la sequía. La cosecha principal, que comenzará a finales de agosto, determinará el impacto sobre los procesadores europeos y los precios de las patatas fritas y los congelados.

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Martin Keller
Analista sénior de materias primas agrícolas
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| Agricultura: cereales y cultivos

Estudio: El Niño podría generar sobreoferta de granos en América Latina

Un estudio citado por Globo Rural señala que El Niño podría generar una sobreoferta de granos en América Latina. Datos de episodios anteriores muestran cosechas brasileñas por encima de su tendencia de cinco años, un riesgo de oferta a futuro para los mercados globales.

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Ana Lucia Fernandes
Analista sénior de materias primas agrícolas
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