Markt für zubereitetes oder haltbar gemachtes Schweinefleisch und -nebenerzeugnisse in der ASEAN

Frühere Berichtbeobachtungen

Der ASEAN-Markt für zubereitetes und konserviertes Schweinefleisch schrumpfte zwischen 2018 und 2020 deutlich. Das Marktvolumen sank von 54.000 Tonnen auf 28.000 Tonnen. Parallel dazu fiel der Marktwert um über 50 Millionen US-Dollar.

Ab 2021 setzte eine Erholung ein, die sich 2022 beschleunigte und das Volumen auf 44.000 Tonnen anhob. Diese Belebung fiel mit Lieferkettenstörungen infolge des Ukraine-Kriegs zusammen, die die Lebensmittelmärkte unter Druck setzten. Zudem verstärkte sich der Konsumententrend hin zu bequemen, verarbeiteten Fleischprodukten mit längerer Haltbarkeit.

2023 ging das Marktvolumen auf 38.000 Tonnen zurück. Grund war ein deutlicher Rückgang der Importnachfrage in wichtigen Märkten wie Indonesien. Höhere Stückpreise sorgten jedoch dafür, dass der Gesamtwert des Marktes weiter stieg und 252 Millionen US-Dollar erreichte.

Produktion für zubereitetes oder haltbar gemachtes Schweinefleisch und -nebenerzeugnisse in der ASEAN

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für zubereitetes oder haltbar gemachtes Schweinefleisch und -nebenerzeugnisse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für zubereitetes oder haltbar gemachtes Schweinefleisch und -nebenerzeugnisse, 2017-2020

Die Produktion von zubereitetem oder konserviertem Schweinefleisch und Innereien in ASEAN ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden in ASEAN 16 870 Tonnen produziert, was einem deutlichen Rückgang von 29,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 38 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der ASEAN in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von zubereitetem oder konserviertem Schweinefleisch und Innereien in ASEAN ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion in ASEAN auf 144,3 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 29,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 30,1 %, was einer jährlichen Rate von 11,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 218,1 Mio. US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 5,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in der ASEAN in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für zubereitetes oder haltbar gemachtes Schweinefleisch und -nebenerzeugnisse aus der ASEAN

Exporte in Menge, t

Die Exporte von zubereitetem oder konserviertem Schweinefleisch und Innereien aus ASEAN sind zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 betrugen die Exporte 8 347 Tonnen, was einem Rückgang von 4,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 3,7 %, was einer jährlichen Rate von 1,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 8 788 Tonnen erreicht, und der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 1,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 waren Japan (43,5 % der Exporte in Tonnen), Hongkong (11,1 % der Exporte in Tonnen) und die Vereinigten Arabischen Emirate (4,5 % der Exporte in Tonnen) die wichtigsten Zielländer für Exporte in Tonnen. Zusammen machten sie 59,1 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von zubereitetem oder konserviertem Schweinefleisch und Innereien aus ASEAN zurück. Im Jahr 2020 exportierte ASEAN 71 393 Tsd. US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 5,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 8,5 %, was einer jährlichen Rate von 2,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 75 421 Tsd. US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 7,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 waren Japan (51,7 % der Exporte in Wert), Hongkong (12,5 % der Exporte in Wert) und die Vereinigten Arabischen Emirate (2,3 % der Exporte in Wert) die Hauptmärkte für Exporte in Wert. Zusammen repräsentierten sie 66,4 % der gesamten Exporte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Wert, 2017-2020

Importe für zubereitetes oder haltbar gemachtes Schweinefleisch und -nebenerzeugnisse zur ASEAN

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von zubereitetem oder konserviertem Schweinefleisch und Innereien in ASEAN auf 19 778 Tonnen, was einem leichten Anstieg von 3,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 37,1 %, was einer jährlichen Rate von 14,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 19 104 Tonnen erreicht, während der Höchstwert 2018 mit 35 512 Tonnen verzeichnet wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 46,2 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 13,0 % erreicht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur ASEAN in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 entfielen China und die Vereinigten Staaten durchgängig auf 90,3 % der gesamten Importe in Tonnen, was auf einen hohen Konzentrationsgrad hinweist, während kleinere Märkte eine ergänzende Rolle spielten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur ASEAN in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von zubereitetem oder konserviertem Schweinefleisch und Innereien in ASEAN auf 91 565 Tsd. US-Dollar, was einem Anstieg von 45,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 57,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,2 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 16,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur ASEAN in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 führten China und die Vereinigten Staaten weiterhin die Liste der Märkte für Importe in Wert an und machten zusammen 83,0 % der gesamten Importe aus, während andere Partner eine ergänzende Rolle spielten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur ASEAN in Wert, 2017-2020