Markt für zubereitetes oder haltbar gemachtes Geflügelfleisch oder -nebenerzeugnisse in Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 war der Markt für zubereitetes Geflügelfleisch in Südafrika erheblichen Schwankungen ausgesetzt. Anfängliche Herausforderungen wie steigende Futterpreise und eine anhaltende Energiekrise bremsten die inländische Produktion. 2019 führte jedoch eine Verlagerung der Verbraucherpräferenzen hin zu günstigeren Produkten zu einem Nachfrageschub, der das Marktvolumen deutlich ansteigen ließ – hauptsächlich getrieben durch höhere Importe. Diese Expansion endete abrupt 2020, als die COVID-19-Pandemie und Ausbrüche der hochpathogenen aviären Influenza (HPAI) schwere Lieferkettenstörungen verursachten und strengere Biosicherheitsmaßnahmen erzwangen, was die Produktverfügbarkeit erheblich reduzierte und den Markt schrumpfen ließ.

Ab 2021 setzte eine Erholung ein, obwohl der Eintritt neuer Produzenten aufgrund strenger regulatorischer Hürden und Zertifizierungsanforderungen begrenzt blieb. Das Wachstum setzte sich 2022 fort, unterstützt durch Investitionen in die Modernisierung der Produktionsinfrastruktur, etwa durch Aufrüstungen von Schlachthöfen, die die inländische Produktion steigerten. Dieser Trend wurde 2023 gestoppt, als die Energiekrise ihren Höhepunkt erreichte und die Produktionskosten drastisch erhöhte, was die Rentabilität der Produzenten unter Druck setzte. Der daraus resultierende Druck führte zu einem Rückgang sowohl der inländischen Produktion als auch der Importe, wodurch das Gesamtmarktvolumen sank.

Zu Beginn 2024 wurde die Marktlandschaft weiter durch ein staatliches Importverbot für Geflügel aus Brasilien aufgrund gemeldeter HPAI-Fälle geprägt, was die Angebotsdynamik veränderte. Gleichzeitig passte sich die Branche verstärkten Biosicherheitsanforderungen und sich entwickelnden Verbraucherkampagnen an, die lokale und nachhaltige Produkte fördern.

Produktion für zubereitetes oder haltbar gemachtes Geflügelfleisch oder -nebenerzeugnisse in Afrika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für zubereitetes oder haltbar gemachtes Geflügelfleisch oder -nebenerzeugnisse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für zubereitetes oder haltbar gemachtes Geflügelfleisch oder -nebenerzeugnisse, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Afrika 9 692 Tonnen zubereitetes oder konserviertes Geflügelfleisch oder Innereien produziert, was einem jährlichen Anstieg von 12,5 % entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 36,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,9 % gleichkommt. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 2,4 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 24,4 % erfolgte.

Jahresdynamik der Produktion in Afrika in Menge, 2017-2020, t

Exporte für zubereitetes oder haltbar gemachtes Geflügelfleisch oder -nebenerzeugnisse aus Afrika

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exporte erreichten 2019 mit 1 479 Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf 2 923 Tonnen an, was einem Anstieg von 97,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Differenz zwischen diesen Jahren betrug das Zweifache. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 39,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afrika in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Exporte in physischen Einheiten stark diversifiziert. Kuwait (19,1 % der Exporte), die Vereinigten Arabischen Emirate (11,8 %) und Saudi-Arabien (2,9 %) machten zusammen nur 33,8 % der gesamten Ströme aus, während die restlichen 66,2 % auf eine Vielzahl kleinerer Märkte entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von zubereitetem oder konserviertem Geflügelfleisch oder Innereien aus Afrika zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 12 982 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 3,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 10,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,4 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 13 394 Tausend US-Dollar erreicht, während der größte Anstieg 2018 mit 8,8 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Analyse der Exporte in Wertbegriffen von 2017 bis 2020 zeigt eine breite Verteilung auf viele Märkte. Kuwait (27,3 % der Exporte), die Vereinigten Arabischen Emirate (12,9 %) und Saudi-Arabien (3,7 %) machten zusammen nur 44,0 % der gesamten Ströme aus, während die restlichen 56,0 % auf andere Partner entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für zubereitetes oder haltbar gemachtes Geflügelfleisch oder -nebenerzeugnisse nach Afrika

Importe in Menge, t

Im Beobachtungszeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Importe erreichten 2017 mit dem niedrigsten Wert ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf 37 783 Tonnen an, was einem Höchstwert entspricht. Die Differenz zwischen diesen Jahren betrug das 2,2-Fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 18 512 Tonnen, was einem starken Rückgang von 51,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 70,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afrika in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 blieben Brasilien (44,8 % der Importe in physischen Einheiten), Frankreich (8,2 %) und die Niederlande (5,9 %) die wichtigsten Partner für Importe. Zusammen machten sie 58,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 importierte Afrika zubereitetes oder konserviertes Geflügelfleisch oder Innereien im Wert von 45 214 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 22,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 4,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 45 214 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2019 mit 61 900 Tausend US-Dollar erreicht wurde. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 36,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Länderzusammensetzung der Importe in Wertbegriffen von 2017 bis 2020 war breit gestreut. Brasilien (27,7 % der Importe), Frankreich (11,5 %) und die Niederlande (7,5 %) machten zusammen nur 46,6 % der gesamten Ströme aus, während die restlichen 53,4 % auf eine Vielzahl anderer Ziele entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Afrika in Wert, 2017-2020