Markt für Truthahnfleisch und Innereien im Subsahara-Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Putenfleisch und Innereien in Subsahara-Afrika schrumpfte zwischen 2018 und 2023. Das Marktvolumen lag 2018 bei 150,9 Tausend Tonnen. 2020 gab es eine vorübergehende Erholung auf 149,3 Tausend Tonnen. Diese wurde durch starke regionale Verbrauchsmuster in wichtigen Ländern wie Marokko, Tunesien und Benin sowie durch Importpreisentwicklungen gestützt, die die Marktaktivität stimulierten.

Ab 2021 setzte sich der Abwärtstrend fort, und das Marktvolumen sank bis 2023 auf 121,5 Tausend Tonnen. Ein Anstieg der Importpreise um 17 % im Jahr 2021 erhöhte die Kosten für die Einfuhr von Putenfleisch in die Region und trug zu geringeren Importmengen bei. In dieser Zeit verbesserte der Ausbau des Kühllagernetzes von Safripol in Südafrika die Verlässlichkeit der Distribution für frische und tiefgekühlte Fleischprodukte und bot damit infrastrukturelle Unterstützung für die Lieferkette.

2024 stabilisierten sich die Importpreise für Putenfleisch, während der Verbrauch von zubereiteten oder konservierten Putenprodukten leicht um 2,7 % zurückging. Langfristige grundlegende Faktoren wie das Bevölkerungswachstum, steigende Pro-Kopf-Einkommen in Subsahara-Afrika und eine kulturelle Vorliebe für Innereien als erschwingliche Proteinquelle prägten weiterhin die grundlegende Nachfrageumgebung für Geflügelfleisch.

Produktion für Truthahnfleisch und Innereien im Subsahara-Afrika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Truthahnfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Truthahnfleisch und Innereien, 2017-2020

Die Produktion von Truthahnfleisch und Innereien in Subsahara-Afrika stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in der Region 15 837 Tonnen produziert, was einem Anstieg von 0,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahm die Produktion insgesamt um 2,4 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Truthahnfleisch und Innereien aus Subsahara-Afrika

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exportmengen von Truthahnfleisch und Innereien aus Subsahara-Afrika gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 0,6 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 51,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte insgesamt um 80,5 %, was einer jährlichen Rate von 42,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Truthahnfleisch und Innereien aus Subsahara-Afrika verzeichneten im dritten Jahr in Folge einen Rückgang. Im Jahr 2020 exportierte die Region Truthahnfleisch und Innereien im Wert von 3,5 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 40,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Exporte insgesamt um 54,1 %, bei einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 22,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für Truthahnfleisch und Innereien in Subsahara-Afrika

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Lieferungen von Truthahnfleisch und Innereien nach Subsahara-Afrika wieder an. Im Jahr 2020 importierte die Region etwa 134,1 Tausend Tonnen, was einem leichten Anstieg von 2,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe insgesamt um 3,6 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 130,4 Tausend Tonnen verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr bei 5,6 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten Brasilien (19,4 % der Importe in Tonnen), die Vereinigten Staaten (12,6 % der Importe in Tonnen) und Frankreich (12,1 % der Importe in Tonnen) die größte Gruppe der Lieferanten von Truthahnfleisch und Innereien nach Subsahara-Afrika. Ihr gemeinsamer Anteil war jedoch mit 44,1 % der Gesamtimporte in Tonnen begrenzt, was auf eine diversifizierte Länderstruktur hinweist.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Das Importvolumen von Truthahnfleisch und Innereien in Subsahara-Afrika ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 134,2 Millionen US-Dollar, was einem begrenzten Rückgang von 4,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Importe insgesamt um 8,2 %, bei einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 2,8 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 157,0 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 10,8 %, während der größte Anstieg 2018 mit 7,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Daten für den Zeitraum 2017–2020 zeigen, dass die Importe von Truthahnfleisch und Innereien nach Subsahara-Afrika in Wert nicht auf wenige Schlüsselländer konzentriert waren: Brasilien (23,1 % der Importe in Wert), die Vereinigten Staaten (14,8 % der Importe in Wert) und Frankreich (10,7 % der Importe in Wert) machten gemeinsam nur 48,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020