Marktforschung

Markt für Entenfleisch und Innereien im Subsahara-Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Die Region "Sub-Saharan Africa" umfasst folgende Länder:

Kap Verde

Benin

Gambia

Ghana

Guinea

Elfenbeinküste

Liberia

Mali

Mauritanien

Niger

Nigeria

Guinea-Bissau

St. Helena

Senegal

Sierra Leone

Togo

Burkina Faso

Britisches Territorium im Indischen Ozean

Burundi

Komoren

Mayotte

Äthiopien

Eritrea

Französische Süd- und Antarktisgebiete

Dschibuti

Kenya

Madagaskar

Malawi

Mauritius

Mosambik

Reunion

Ruanda

Seychellen

Somalia

Simbabwe

Südsudan

Uganda

Tansania

Sambia

Angola

Kamerun

Zentralafrikanische Republik

Tschad

Kongo

Demokratische Republik Kongo

Äquatorialguinea

Gabun

São Tomé und Príncipe

Botswana

Lesotho

Namibia

Südafrika

Eswatini

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Entenfleischproduktion in Subsahara-Afrika zeigte von 2018 bis 2023 einen allgemeinen Aufwärtstrend, wobei die Menge von 19.813 Tonnen auf 21.777 Tonnen stieg. Nach einem moderaten Anstieg auf 19.999 Tonnen im Jahr 2019 wuchs die Produktion 2020 um 2,6 % auf 20.521 Tonnen. 2021 folgte ein deutlicherer Sprung von 6,4 %, der das Volumen auf 21.834 Tonnen anhob. 2022 kam es zu einem Rückgang von 2,95 % auf 21.189 Tonnen, bevor 2023 eine Erholung mit einem Plus von 2,77 % auf 21.777 Tonnen einsetzte.

Die Marktlage im Jahr 2024 wurde durch mehrere Entwicklungen geprägt. Ghanas Geflügelsektor erhielt eine große staatliche Investition von etwa 541 Millionen US-Dollar, die auf die Modernisierung der Branche und die Verringerung der Importabhängigkeit abzielt, was die lokale Entenfleischproduktion stärken könnte. In Kenia gewann die Entenhaltung an Bedeutung, da die Vögel anpassungsfähig sind und die Nachfrage nach Fleisch und Eiern hoch ist, was das Wachstum in diesem Nischensegment unterstützt. Zudem veränderte das Einfuhrverbot für Geflügel aus Brasilien in Südafrika aufgrund der hochpathogenen aviären Influenza die regionalen Angebotsdynamiken, während Verbesserungen im E-Commerce und in der Kühlkette den Vertrieb und Verkauf von frischen und gekühlten Fleischprodukten auf afrikanischen Märkten verbesserten.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren
1. 4.1. In Menge
  1. 4.1.1. Produktion, 2018-2023
  2. 4.1.2. Importe, 2024
  3. 4.1.3. Exporte, 2024
5. Produktion
1. 5.1. Produktion im Subsahara-Afrika
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Menge, 2018-2023, t
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Importe
1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
  1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Importe in Menge, t
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kap Verde nach Ländern, 2024, t
    3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2024
  3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2024, Tsd. $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kap Verde nach Ländern, 2024, Tsd. $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde, 2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde nach Ländern, 2024, $ US/t
2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Importe in Menge, t
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kap Verde nach Ländern, 2024, t
    3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2024
  3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2024, Tsd. $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kap Verde nach Ländern, 2024, Tsd. $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde, 2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde nach Ländern, 2024, $ US/t
7. Exporte
1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
  1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
    1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kap Verde nach Ländern, 2024, t
    3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2024
  3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2024, Tsd. $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kap Verde nach Ländern, 2024, Tsd. $ US
    3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2024
  4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde, 2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde nach Ländern, 2024, $ US/t
2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
    1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kap Verde nach Ländern, 2024, t
    3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2024
  3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2024, Tsd. $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kap Verde nach Ländern, 2024, Tsd. $ US
    3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2024
  4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde, 2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde nach Ländern, 2024, $ US/t
8. Handelsbilanz
1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 8.1.1. In Menge, t
  2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 8.2.1. In Menge, t
  2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2024
1. 9.1. Direkte Daten
  1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 9.2. Spiegeldaten
  1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Entenfleisch und Innereien im Subsahara-Afrika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Entenfleisch und Innereien, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Entenfleisch und Innereien, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktionsmenge von Entenfleisch und Innereien in Subsahara-Afrika stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2019 wurden 20 000 Tonnen produziert, während die Menge im Jahr 2020 auf 20 521 Tonnen anstieg – ein Zuwachs von 2,6 Prozent. Über den gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 3,8 Prozent zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,3 Prozent entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	0.2%	0.9%	2.6%	1.3%

Quelle: SHEV.io

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