Markt für Tomatensaft in China

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Tomatensaftmarkt in China wuchs von 13.395 Tausend Litern im Jahr 2018 auf 15.718 Tausend Liter im Jahr 2024. In der frühen Entwicklungsphase mit geringer Produktdifferenzierung trugen neue Marken wie Mei Fan Le zum Wachstum bei, die durch Platzierungen in Kantinen staatlicher Unternehmen und großen Einzelhandelsketten wie Hema Fresh die Verfügbarkeit und den Zugang für Verbraucher direkt erhöhten.

Ab 2021 wurden Produktinnovationen und gesteigertes Gesundheitsbewusstsein zu Haupttreibern. Führende Unternehmen wie Nongfu Orchard und Uni-President brachten verbesserte 100% NFC-Tomatensaftvarianten auf den Markt, während neue Marken wie One Big innovative Produkte wie Mikrobläschen-Säfte einführten. Dies intensivierte den Wettbewerb und bediente die wachsende Nachfrage nach gesunden, funktionellen Getränken. Gleichzeitig erreichte die breitere Tomatenverarbeitungsindustrie 6,2 Millionen Tonnen Rohmaterial, was eine solide Grundlage für die Saftproduktion bot und die Diversifizierung in neue Verbrauchsszenarien wie Hot Pot und Backen ermöglichte.

Die nationale Strategie "Gesundes China", die die Vorteile von Lycopin förderte, legitimierte Tomatensaft weiter als gesunde Wahl. Fortgesetzte Marketinginvestitionen und Partnerschaften mit prominenten Einzelhändlern, einschließlich Platzierungen auf Flughäfen und In-Store-Aktionen, hielten die Marktdurchdringung bis 2024 aufrecht. Die kombinierte Wirkung dieser Faktoren – neue Akteure, Produktverbesserungen und strategische Kanalerweiterung – stützte den konstanten Anstieg des Marktvolumens über den gesamten Zeitraum.

Produktion für Tomatensaft in China

In Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im globalen Maßstab war China im Zeitraum 2017 bis 2020 der zehntgrößte Produzent von Tomatensaft.

Größte Produzenten von für Tomatensaft, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Tomatensaft, 2017-2020

Die Tomatensaftproduktion in China stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in China 14 182 Tausend Liter Tomatensaft produziert, was einem Anstieg von 2,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 10,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in China in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Exporte für Tomatensaft aus China

Exporte in Menge, Tsd. l

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Exportmengen variierten um das 3,5-fache zwischen dem Tiefststand im Jahr 2019 und dem Höchststand im Jahr 2020. Im Jahr 2020 beliefen sich Chinas Tomatensaftexporte auf 574,6 Tausend Liter, was einem dramatischen Anstieg von 251,3 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 163,6 Tausend Liter verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 20,1 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Hongkong (59,3 % der Exporte in physischen Einheiten), die Vereinigten Staaten (9,1 % der Exporte in physischen Einheiten) und Deutschland (7,2 % der Exporte in physischen Einheiten) die Exportstruktur in physischen Einheiten an und machten zusammen 75,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung in diesen Jahren war durch Volatilität geprägt. Die Exporte veränderten sich um das 4,8-fache zwischen dem Tiefststand im Jahr 2019 und dem Höchststand im Jahr 2020. Im Jahr 2020 erreichten die exportierten Tomatensaftmengen aus China 1 028 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 375,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 216 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 13,8 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Hongkong (67,6 % der Exporte in Wert), Japan (10,5 % der Exporte in Wert) und Thailand (4,3 % der Exporte in Wert) die führenden Zielländer in der Exportstruktur in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 82,5 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020

Importe für Tomatensaft nach China

Importe in Menge, Tsd. l

Die Marktleistung wies im Zeitraum deutliche Schwankungen auf. Die Importmengen variierten um das 2,3-fache zwischen dem Tiefststand im Jahr 2018 und dem Höchststand im Jahr 2020. Im Jahr 2020 beliefen sich die Tomatensaftimporte Chinas aus dem Ausland auf 643,2 Tausend Liter, was einem Anstieg von 4,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 275,1 Tausend Liter verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 28,2 % registriert. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 123,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die führenden Herkunftsländer für Tomatensaftimporte in physischen Einheiten nach China die Vereinigten Staaten (37,4 % der Importe in physischen Einheiten), Japan (15,2 % der Importe in physischen Einheiten) und Zypern (12,0 % der Importe in physischen Einheiten), die zusammen 64,6 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Marktleistung wies im Zeitraum deutliche Schwankungen auf. Die Importmengen erreichten ihren Höchststand im Jahr 2020 und fielen auf den niedrigsten Punkt im Jahr 2018, mit einem Verhältnis von 2,7-fach zwischen Spitze und Tief. Im Jahr 2020 erreichte das Volumen der Tomatensaftimporte Chinas 927 Tausend US-Dollar, was einem allmählichen Anstieg von 6,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 340 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 32,0 % registriert. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 155,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 machten die Vereinigten Staaten (43,6 % der Importe in Wert), Japan (22,8 % der Importe in Wert) und Zypern (4,6 % der Importe in Wert) den größten Anteil der Importe in Wert aus und umfassten zusammen 71,1 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020