Markt für Tomatensaft in Chile

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2019 wuchs der Tomatensaftmarkt in Chile um 35 % auf 300,6 Tausend Liter. Dieses Wachstum wurde durch einen starken Anstieg der Importe unterstützt, die sich mehr als verdreifachten. In dieser Zeit trat das portugiesische Unternehmen Sugal Group durch die Übernahme des Verarbeiters Aconcagua Foods in den Markt ein. Sugal Group konzentrierte sich anschließend auf den Export von Tomatenmark, was die Struktur der lokalen Verarbeitungsindustrie veränderte.

Nach einem Rückgang im Jahr 2020 erholte sich das Marktvolumen 2021 auf 306,4 Tausend Liter. 2022 sank es jedoch um 23 % auf 237,2 Tausend Liter. Diese Entwicklung fiel mit grundlegenden Veränderungen im Tomatenanbau zusammen. Chile ist der zweitgrößte Tomatenproduzent Südamerikas und setzt zunehmend auf Gewächshausmethoden. Zudem passt sich das Land dem schrittweisen Ausstieg aus Bodenbegasungsmitteln an, der 1997 begann. Diese Faktoren könnten die Verfügbarkeit von Tomaten für die Saftverarbeitung beeinflusst haben.

2023 erholte sich der Markt deutlich mit einem Wachstum von 32 % auf 312,9 Tausend Liter. Diese Erholung erfolgte parallel zu strengen Qualitätsanforderungen der Verarbeiter an Tomaten. Dazu gehören gleichmäßige Reife sowie spezifische Größen- und Geschmacksprofile. Diese Anforderungen beeinflussen das Volumen an Rohmaterial, das für die Saftproduktion geeignet ist.

Produktion für Tomatensaft in Chile

In Menge, 2018-2021, Tsd. l

Größte Produzenten von für Tomatensaft, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Tomatensaft, 2018-2021

In Chile wurden im Jahr 2021 273.000 Liter Tomatensaft produziert, was einem Anstieg von 19,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 10,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,5 %. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 228.600 Litern verzeichnet, was einem Rückgang von 15,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Chile in Menge, 2018-2021, Tsd. l

Exporte für Tomatensaft aus Chile

Exporte in Menge, l

Die Exporte von Tomatensaft aus Chile gingen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Sie beliefen sich auf 285 Liter, was einem Rückgang von 70,2 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2020 sanken die Exporte um 99,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 79,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Chile in Menge, 2018-2021, l

Im Zeitraum 2018 bis 2021 zeigte die geografische Struktur der Exporte in physischen Mengen eine starke Abhängigkeit von Japan, das 94,3 % der gesamten Exporte aufnahm.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Chile in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exportwerte von Tomatensaft aus Chile sanken im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge. Sie erreichten 0,5 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 58,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2020 gingen die Exporte um 99,6 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 83,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Chile in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 war Japan der wichtigste und nahezu einzige Markt für die Exporte von Tomatensaft aus Chile in Wertbegriffen und machte 97,6 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Chile in Wert, 2018-2021

Importe für Tomatensaft nach Chile

Importe in Menge, l

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Importe erreichten ihren niedrigsten Punkt im Jahr 2018 und ihren Höchstwert im Jahr 2021, mit einer 3,4-fachen Schwankung dazwischen. Im Jahr 2021 beliefen sich die Tomatensaftlieferungen nach Chile auf 33.390 Liter, was einem Anstieg von 63,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 mit 34,8 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg im Jahr 2019 mit 217,2 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Chile in Menge, 2018-2021, l

Von 2018 bis 2021 waren die Vereinigten Staaten mit 56,2 % der Importe in physischen Mengen, das Vereinigte Königreich mit 17,3 % und Italien mit 15,5 % die Hauptlieferländer für Tomatensaftimporte nach Chile, die zusammen 88,9 % der gesamten Importe ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Chile in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt wies im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität auf. Die Importwerte schwankten um das 4,4-fache, vom Tiefpunkt im Jahr 2018 bis zum Höchstwert im Jahr 2019. Im Jahr 2021 beliefen sich die Tomatensaftlieferungen nach Chile auf 50,5 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 63,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 61,3 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte im Jahr 2020 mit 49,6 %, während der stärkste Anstieg im Jahr 2019 mit 337,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Chile in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 blieben die Vereinigten Staaten mit 64,6 % der Importe in Wertbegriffen, das Vereinigte Königreich mit 14,2 % und Italien mit 13,8 % die Hauptlieferanten von Tomatensaft für Chile und machten zusammen 92,6 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Chile in Wert, 2018-2021