Marktforschung

Markt für Tomaten in Polen, 2026

Markt für Tomaten in Polen

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Tomaten in Polen begann 2019 mit einer leichten Volumenzunahme auf über 1 Million Tonnen bei grundsätzlicher Stabilität. In diesem Jahr stieg die Tomatenproduktion in der EU insgesamt an, während sich in Polen der Trend zu geschützten Anbauverfahren fortsetzte, die fast 70 % der Erzeugung ausmachten. Diese strukturelle Veränderung ging jedoch mit einem leichten Rückgang der inländischen Produktion einher. 2020 schrumpfte das Marktvolumen dann deutlich und fiel unter 870.000 Tonnen.

Nach einer teilweisen Erholung 2021 ging das Volumen 2022 erneut zurück, bevor es 2023 auf etwa 1,03 Millionen Tonnen anstieg. Dieses deutliche Wachstum wurde hauptsächlich durch die Einführung von ToBRFV-resistenten Tomatensorten ermöglicht, die polnischen Erzeugern trotz höherer Energiekosten und starker Importkonkurrenz aus Ländern wie Spanien und Marokko eine Produktionssteigerung erlaubten.

2024 erreichten polnische Erzeuger eine Rekordausweitung des Freilandtomatenanbaus mit einer um 37 % gestiegenen Anbaufläche und einer um fast 20 % erhöhten Produktion. Gleichzeitig verlangsamte sich das Importwachstum aus Drittländern, was zu Preisdruck auf dem Inlandsmarkt beitrug. Die Verbraucherpräferenzen entwickelten sich weiter, wobei 75 % der Tomatenkäufe in Discountern und Supermarktketten getätigt wurden, angeführt vom Einzelhändler Biedronka.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Polen
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Polen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Polen in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Tomaten in Polen

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Polen weltweit den 25. Platz in der Tomatenproduktion.

Größte Produzenten von für Tomaten, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Tomaten, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Tomatenproduktion in Polen ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden in Polen 766,6 Tausend Tonnen Tomaten produziert, was einem Rückgang von 16,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 14,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 928,8 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 3,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.4%(1.2%)(16.5%)(5.1%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Tomatenproduktion in Polen zurück. Im Jahr 2020 betrug der Wert der Tomatenproduktion in Polen 725,3 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 19,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 3,5 %, was einer jährlichen Rate von 1,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 899,4 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 10,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr10.6%8.2%(19.4%)(1.2%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Tomaten aus Polen

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Tomatenexportmengen aus Polen gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 72,0 Tausend Tonnen, was 0,8 % weniger als im Vorjahr 2019 ist. Von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 8,2 %, was einer jährlichen Rate von 2,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 88,3 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 17,8 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 12,6 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr12.6%(17.8%)(0.8%)(2.8%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Belarus (15,3 % der Exporte in Mengen), Deutschland (15,2 % der Exporte in Mengen) und das Vereinigte Königreich (12,4 % der Exporte in Mengen) als Abnehmer von Tomaten aus Polen bedeutend, aber nicht dominierend: ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 43,0 % der gesamten Exporte in Mengen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Wert der Tomatenexporte aus Polen ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 68,1 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 4,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 3,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 79,0 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 10,0 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 20,4 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr20.4%(10.0%)(4.2%)1.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Partnerportfolio für den Exportwert von Tomaten aus Polen recht breit: das Vereinigte Königreich (17,5 % des Exportwerts), Deutschland (16,3 % des Exportwerts) und Belarus (12,9 % des Exportwerts) machten zusammen nur 46,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Tomaten nach Polen

Importe in Menge, Tsd. t

Die Tomatenimportmengen in Polen stiegen zum dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 importierte Polen insgesamt 173,1 Tausend Tonnen Tomaten, was einem Anstieg von 8,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 27,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr12.9%3.7%8.9%8.4%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Spanien (33,5 % der Importe in Mengen), die Niederlande (27,5 % der Importe in Mengen) und Marokko (11,9 % der Importe in Mengen) die Hauptherkunftsländer in der geografischen Aufteilung der Tomatenimporte nach Polen, mit einem gemeinsamen Anteil von 72,9 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Tomatenlieferungen nach Polen stiegen zum dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 importierte Polen Tomaten im Wert von 268,6 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 9,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 33,1 %, was einer jährlichen Rate von 10,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr20.0%1.0%9.8%10.0%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Spanien (36,1 % des Importwerts), die Niederlande (24,3 % des Importwerts) und Deutschland (15,1 % des Importwerts) die Hauptherkunftsländer für den Importwert, die zusammen 75,5 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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