Markt für Teigwaren und Couscous in Portugal

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Pasta und Couscous in Portugal stieg von 98.389 t im Jahr 2018 auf 104.795 t im Jahr 2020. Diese Entwicklung wurde durch die Digitalisierung des Lebensmitteleinzelhandels und eine Verlagerung der Verbraucher zu Online-Kanälen unterstützt, begleitet von einem allgemeinen Trend zu gesunder Ernährung. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 beschleunigte die Nachfrage weiter, da die Hausmannskost zunahm und den Absatz von Grundnahrungsmitteln wie Pasta und Couscous ankurbelte.

Das Marktwachstum setzte sich fort und erreichte 105.668 t im Jahr 2021 und 114.893 t im Jahr 2022. Der starke Anstieg des E-Commerce erleichterte den Verbrauchern den Zugang zu Produkten. Allerdings war das Jahr 2022 von Lieferkettenunterbrechungen und Rohstoffknappheit geprägt, was die Produktionskosten in die Höhe trieb und zu erheblicher Inflation beitrug. Trotz dieser Preisdruck stieg der Pro-Kopf-Verbrauch von Pasta in Portugal, was ihre Rolle als Grundnahrungsmittel in der nationalen Ernährung verstärkte.

In den folgenden Jahren veränderte sich die Einzelhandelslandschaft durch die Expansion von Discountern und den wachsenden Marktanteil von Akteuren wie Mercadona. Die Branchenaktivitäten wurden weiterhin durch neue Gesetze zur Preistransparenz und erweiterte Herstellerverantwortung für Verpackungsabfälle beeinflusst, während die Digitalisierung die Demografie des Online-Shoppings und Geschäftsstrategien weiter veränderte.

Produktion für Teigwaren und Couscous in Portugal

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 betrug der Wert der Nudel- und Couscous-Produktion in Portugal 84 037 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 4,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 12,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Portugal in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In Menge, 2018-2021, t

Im Jahr 2021 wurden in Portugal 80 299 Tonnen Nudeln und Couscous produziert, was einem Rückgang von 3,1 % im Vergleich zu 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stieg die Produktion jedoch insgesamt um 7,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Portugal in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Teigwaren und Couscous aus Portugal

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von Nudeln und Couscous aus Portugal stiegen im Jahr 2021 zum dritten Mal in Folge an. Mit 20 493 Tonnen blieben die Exporte im Vergleich zum Vorjahr nahezu unverändert. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 23,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018–2021 waren Spanien (42,4 % der Exporte in Tonnen), Südafrika (11,2 % der Exporte in Tonnen) und Frankreich (7,4 % der Exporte in Tonnen) die Hauptziele für die Ausfuhren von Nudeln und Couscous aus Portugal. Zusammen machten sie 61,0 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Ausfuhren von Nudeln und Couscous aus Portugal stiegen im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge an. Portugal exportierte Nudeln und Couscous im Wert von 29,0 Millionen US-Dollar, was einem starken Anstieg von 23,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 45,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,3 %. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2019 mit 17,1 Millionen US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 13,9 % entspricht. Der größte Anstieg erfolgte im Jahr 2020 mit 36,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018–2021 bildeten Spanien (44,9 % der Exporte in Wert), Frankreich (14,1 % der Exporte in Wert) und Angola (6,7 % der Exporte in Wert) die wichtigste Gruppe von Partnern für die Ausfuhren von Nudeln und Couscous aus Portugal. Gemeinsam repräsentierten sie 65,7 % der gesamten Exportströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2021

Importe für Teigwaren und Couscous nach Portugal

Importe in Menge, t

Portugal importierte im Jahr 2021 etwa 45 862 Tonnen Nudeln und Couscous, was einem Anstieg von 8,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 13,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,2 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 mit 1,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018–2021 waren Spanien (49,3 % der Importe in Tonnen), Italien (18,1 % der Importe in Tonnen) und Frankreich (15,6 % der Importe in Tonnen) die Hauptziele für die Einfuhren von Nudeln und Couscous nach Portugal. Zusammen machten sie 83,0 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Einfuhren von Nudeln und Couscous nach Portugal stiegen im Jahr 2021 zum dritten Mal in Folge an. Die Importe beliefen sich auf 113,5 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 12,2 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 18,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018–2021 blieben Spanien (53,2 % der Importe in Wert), Frankreich (15,7 % der Importe in Wert) und Italien (13,6 % der Importe in Wert) die Hauptmärkte für die Einfuhren von Nudeln und Couscous nach Portugal. Gemeinsam machten sie 82,5 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2021