Markt für Zwieback, geröstetes Brot und ähnliche geröstete Erzeugnisse in Portugal

Frühere Berichtbeobachtungen

Ab 2018 entwickelte sich der portugiesische Markt für Zwieback und geröstetes Brot durch einen Trend zu gesünderen und natürlicheren Produkten, wobei Convenience-Formate und Eigenmarken an Bedeutung gewannen. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 verstärkte das Interesse an Heimbacken und handwerklich hergestellten Artikeln wie Sauerteig, was zum Marktwachstum beitrug. 2021 kamen Produktinnovationen mit funktionellen Zutaten wie Leinsamen und Hanf sowie eine steigende Nachfrage nach glutenfreien Optionen hinzu.

2022 trieben Inflation und steigende Energiepreise – verschärft durch den Russland-Ukraine-Krieg – die Produktionskosten und Endpreise in die Höhe. Verbraucher griffen zunehmend auf Eigenmarken und Sonderangebote zurück, um ihr Budget zu schonen. Diese inflationäre Umgebung ließ den Marktwert stark ansteigen, ein Trend, der sich 2023 fortsetzte. 2024 kam es jedoch zu einer Verkleinerung des Marktvolumens, was auf eine Korrektur nach den vorherigen Preissprüngen hindeutet.

Produktion für Zwieback, geröstetes Brot und ähnliche geröstete Erzeugnisse in Portugal

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 belief sich die Produktion von Zwieback, geröstetem Brot und ähnlichen gerösteten Produkten in Portugal auf 46 252 Tausend US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 3,6 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 23,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 35 104 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2020 mit 47 970 Tausend US-Dollar erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 6,1 %, und der größte Anstieg wurde 2020 mit 36,7 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Portugal in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In Menge, 2018-2021, t

Im Jahr 2021 wurden in Portugal 16 506 Tonnen Zwieback, geröstetes Brot und ähnliche geröstete Produkte hergestellt, was einem Rückgang von 14,1 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stieg die Produktion um 31 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 9,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 12 286 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2020 mit 19 218 Tonnen erreicht wurde. Der größte Anstieg erfolgte 2020 mit 56,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Portugal in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Zwieback, geröstetes Brot und ähnliche geröstete Erzeugnisse aus Portugal

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Zwieback, geröstetem Brot und ähnlichen gerösteten Produkten aus Portugal zeigten im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 8 279 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2020 mit 14 299 Tonnen erreicht wurde, was einer 1,7-fachen Differenz entspricht. Im Jahr 2021 beliefen sich die Lieferungen auf 12 907 Tonnen, was einem moderaten Rückgang von 9,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 9,7 %, und der größte Anstieg wurde 2020 mit 72,7 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Spanien (55,6 % der Exporte in Tonnen), Frankreich (20,7 % der Exporte in Tonnen) und Polen (4,2 % der Exporte in Tonnen) die Hauptabnehmer von Zwieback, geröstetem Brot und ähnlichen gerösteten Produkten aus Portugal. Zusammen machten sie 80,5 % der gesamten Exporte in Tonnen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 belief sich der Exportwert von Zwieback, geröstetem Brot und ähnlichen gerösteten Produkten aus Portugal auf 32 919 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 6,8 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 23,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 7,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 23 780 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2020 mit 35 330 Tausend US-Dollar erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 10,5 %, und der größte Anstieg wurde 2020 mit 48,6 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieben Spanien (54,8 % der Exporte in Wert), Frankreich (19,0 % der Exporte in Wert) und die Vereinigten Staaten (4,1 % der Exporte in Wert) die Hauptmärkte für den Exportwert von Zwieback, geröstetem Brot und ähnlichen gerösteten Produkten aus Portugal. Gemeinsam machten sie 77,9 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2021

Importe für Zwieback, geröstetes Brot und ähnliche geröstete Erzeugnisse nach Portugal

Importe in Menge, t

Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe von Zwieback, geröstetem Brot und ähnlichen gerösteten Produkten nach Portugal auf 2 296 Tonnen, was einem Rückgang von 58,4 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Importe um 61,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 27,0 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2020 mit 6,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 bildeten Spanien (54,4 % der Importe in Tonnen), Italien (24,1 % der Importe in Tonnen) und die Niederlande (13,6 % der Importe in Tonnen) die Hauptgruppe der Märkte für Importe in Tonnen, mit einem gemeinsamen Anteil von 92,1 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Zwieback, geröstetem Brot und ähnlichen gerösteten Produkten nach Portugal stiegen im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge an. Der Gesamtwert belief sich auf 11 000 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 11,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 6,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 10 979 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 15,9 %, und der größte Anstieg wurde 2020 mit 13,8 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren die führenden Herkunftsländer für Importe in Wert von Zwieback, geröstetem Brot und ähnlichen gerösteten Produkten nach Portugal Spanien (41,5 % der Importe in Wert), die Niederlande (26,3 % der Importe in Wert) und Italien (24,3 % der Importe in Wert). Gemeinsam machten sie 92,1 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2021